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el efecto de la fertilización foliar de potasio y micronutrientes en el contenido y acumulación de microelementos, rendimiento y parámetros de calidad de los tubérculos de papa

Autores: Gaj, Renata; Górski, Dariusz; Majchrzak, Leszek

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

el efecto de la fertilización foliar de potasio y micronutrientes en el contenido y acumulación de microelementos, rendimiento y parámetros de calidad de los tubérculos de papa


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Evaluar
Aplicación foliar
Sulfato de potasio
Formas quelatadas
Microelementos
Tubérculos de patata

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 51

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio de tres años fue evaluar el efecto de la aplicación foliar de sulfato de potasio desempolvado y formas quelatadas de microelementos en los contenidos y la acumulación de zinc (Zn), cobre (Cu), manganeso (Mn) y hierro (Fe), así como en los parámetros de calidad de los tubérculos de patata en la etapa de plena madurez. Cuatro tratamientos fueron analizados, incluyendo el control, donde solo se aplicó fertilización de nitrógeno, fósforo y potasio. Consistente con el diseño experimental adoptado, otros ensayos incluyeron: (I) Doble tratamiento foliar con sulfato de potasio en dosis combinada de 8.6 K kg/ha (SOP); (II) doble tratamiento foliar con micronutrientes: 12 g Zn/ha, 12 g Cu/ha, 300 g Mn/ha y 500 g B/ha (Micro) y (III) aplicación combinada de SOP y Micro en dos términos programados (SOP + Micro). Se probaron dos variedades de patata: la variedad de papas fritas Zorba y la variedad de papas fritas Hermes. El experimento se realizó en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones para cada variedad de patata. Tanto la pulverización foliar doble con micronutrientes como el tratamiento combinado con la aplicación de sulfato de potasio resultaron en el contenido y la acumulación mejorados de los elementos examinados. El efecto significativo del factor experimental fue especialmente visible para el contenido y la absorción de manganeso y hierro. Además, se determinó una relación altamente significativa entre los contenidos de proteína y almidón de los tubérculos. Los parámetros de calidad de los tubérculos estuvieron condicionados de manera más significativa por el manganeso y el hierro para la variedad de papas fritas y por zinc, cobre y manganeso para la variedad de papas fritas.

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