Influencia de la Fertilización en el Crecimiento y Contenido de Plomo del Pimiento bajo Estrés por Plomo
Autores: Yu, Bingkun; Xu, Dongying; Li, Yang; Wang, Wenquan
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Influencia de la Fertilización en el Crecimiento y Contenido de Plomo del Pimiento bajo Estrés por Plomo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Fertilización
Contenido de Pb
Fruto de pimiento
Fertilidad del suelo
Fertilizantes orgánicos
Fertilizante de potasio
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Para investigar el efecto de la fertilización en el contenido de Pb en verduras, se plantó pimiento en L4 (los 5 factores que influyen son fertilizantes (N, P, K), fertilizantes orgánicos (estiércol de oveja) y Pb; los 4 niveles son en blanco, bajo, medio y alto; un total de 16 tratamientos) en un experimento ortogonal en macetas. Se analizaron los efectos de los fertilizantes en el crecimiento y el contenido de Pb en varias partes del pimiento bajo estrés por Pb. Los resultados mostraron que: (1) El contenido de Pb en el fruto del pimiento osciló entre 0.011 mg·kg y 0.085 mg·kg, lo que no superó el valor límite (0.1 mg·kg) en la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria-Límite de Contaminantes en Alimentos (GB2762-2017); (2) El orden de efecto de la fertilización en el peso del fruto del pimiento fue PO > estiércol de oveja > N > KO; la combinación horizontal de factores que promovió el peso máximo del fruto del pimiento fue N (0.15 g·kg), PO (0.225 g·kg), KO (0.15 g·kg) y estiércol de oveja (9 g·kg); (3) El orden de los efectos de los fertilizantes en el contenido de Pb en el fruto del pimiento fue Pb > KO > N = estiércol de oveja > PO; la combinación de niveles de factores que resultó en el contenido máximo de Pb en los frutos del pimiento fue N (0.15 g·kg), PO (0 g·kg), KO (0.45 g·kg), estiércol de oveja (6 g·kg) y Pb (350 mg·kg); (4) Basado en las características de fertilidad del suelo de Urumqi, la tasa óptima recomendada de aplicación de fertilizantes fue: fertilizante de alto fósforo PO (495 kg·hm), fertilizante de potasio de bajo nivel KO (330 kg·hm), fertilizante de nitrógeno de nivel medio N (660 kg·hm) (o fertilizante de nitrógeno de bajo nivel N (330 kg·hm) + estiércol orgánico de alto nivel estiércol de oveja (19,800 kg·hm), lo que puede lograr un alto rendimiento mientras se asegura que el contenido de Pb en los frutos no supere el estándar. Fortalecer el control de métodos de fertilización efectivos y razonables en las tierras agrícolas de Urumqi es útil para reducir el contenido de Pb en las verduras.
Descripción
Para investigar el efecto de la fertilización en el contenido de Pb en verduras, se plantó pimiento en L4 (los 5 factores que influyen son fertilizantes (N, P, K), fertilizantes orgánicos (estiércol de oveja) y Pb; los 4 niveles son en blanco, bajo, medio y alto; un total de 16 tratamientos) en un experimento ortogonal en macetas. Se analizaron los efectos de los fertilizantes en el crecimiento y el contenido de Pb en varias partes del pimiento bajo estrés por Pb. Los resultados mostraron que: (1) El contenido de Pb en el fruto del pimiento osciló entre 0.011 mg·kg y 0.085 mg·kg, lo que no superó el valor límite (0.1 mg·kg) en la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria-Límite de Contaminantes en Alimentos (GB2762-2017); (2) El orden de efecto de la fertilización en el peso del fruto del pimiento fue PO > estiércol de oveja > N > KO; la combinación horizontal de factores que promovió el peso máximo del fruto del pimiento fue N (0.15 g·kg), PO (0.225 g·kg), KO (0.15 g·kg) y estiércol de oveja (9 g·kg); (3) El orden de los efectos de los fertilizantes en el contenido de Pb en el fruto del pimiento fue Pb > KO > N = estiércol de oveja > PO; la combinación de niveles de factores que resultó en el contenido máximo de Pb en los frutos del pimiento fue N (0.15 g·kg), PO (0 g·kg), KO (0.45 g·kg), estiércol de oveja (6 g·kg) y Pb (350 mg·kg); (4) Basado en las características de fertilidad del suelo de Urumqi, la tasa óptima recomendada de aplicación de fertilizantes fue: fertilizante de alto fósforo PO (495 kg·hm), fertilizante de potasio de bajo nivel KO (330 kg·hm), fertilizante de nitrógeno de nivel medio N (660 kg·hm) (o fertilizante de nitrógeno de bajo nivel N (330 kg·hm) + estiércol orgánico de alto nivel estiércol de oveja (19,800 kg·hm), lo que puede lograr un alto rendimiento mientras se asegura que el contenido de Pb en los frutos no supere el estándar. Fortalecer el control de métodos de fertilización efectivos y razonables en las tierras agrícolas de Urumqi es útil para reducir el contenido de Pb en las verduras.