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Productivas, cualitativas y rasgos de fermentación in vitro de granos de amaranto como ingredientes potenciales para la dieta de cerdos

Autores: Chiofalo, Biagina; Vastolo, Alessandro; Oteri, Marianna; Calabrò, Serena; Armone, Rosangela; Scordia, Danilo; Cutrignelli, Monica Isabella; Gresta, Fabio

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Productivas, cualitativas y rasgos de fermentación in vitro de granos de amaranto como ingredientes potenciales para la dieta de cerdos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Rasgos agronómicos
Composición química
Perfil de ácidos grasos
Características de fermentación in vitro
Rendimiento de semillas
Proteína bruta

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 27

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente trabajo comparó los rasgos agronómicos, la composición química, el perfil de ácidos grasos y las características de fermentación in vitro de doce accesiones de spp., pertenecientes a , , , y , cultivadas en un área mediterránea semiárida.

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