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Influencia del genotipo, el medio ambiente y la gestión de cultivos en el rendimiento y la calidad de panificación en cultivares de trigo de primavera

Autores: Ghafoor, Abu Zar; Ceglinska, Alicja; Karim, Hassan; Wijata, Magdalena; Sobczynski, Grzegorz; Derejko, Adriana; Studnicki, Marcin; Rozbicki, Jan; Cacak-Pietrzak, Grayna

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Influencia del genotipo, el medio ambiente y la gestión de cultivos en el rendimiento y la calidad de panificación en cultivares de trigo de primavera


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Cultivares óptimos de trigo
Factores genéticos y ambientales
Calidad del grano
Manejo del cultivo
Características para hacer pan
Estabilidad de múltiples rasgos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 48

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Obtener cultivares óptimos de trigo que equilibren alta productividad y calidad de procesamiento de grano en diversas condiciones ambientales y de manejo de cultivos requiere una evaluación exhaustiva de la influencia de factores genéticos y ambientales y sus interacciones.

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