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Factores que afectan los rasgos de producción de leche y la curva de lactancia de las poblaciones indígenas de búfalos de río en Bangladés

Autores: Omar, Abdullah Ibne; Khan, Md. Yousuf Ali; Su, Xin; Dhakal, Aashish; Hossain, Shahed; Razu, Mohsin Tarafder; Si, Jingfang; Pauciullo, Alfredo; Faruque, Md. Omar; Zhang, Yi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Factores que afectan los rasgos de producción de leche y la curva de lactancia de las poblaciones indígenas de búfalos de río en Bangladés


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Búfalo
Producción de leche
Temporada de parto
Intervalo de parto
Zona agroecológica
Rasgos reproductivos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cría de búfalos lecheros en los hogares está ganando popularidad en Bangladesh debido al excelente valor nutricional de la leche de búfalo, así como al menor costo de producción del búfalo en comparación con el ganado. Recientemente se ha tomado una iniciativa para la mejora genética de los búfalos lecheros indígenas. El presente estudio se llevó a cabo para determinar la influencia de algunos factores ambientales como la edad, la paridad, la temporada de parto, el intervalo entre partos y el período seco en el rendimiento de lactancia y la curva de lactancia de los búfalos lecheros indígenas de Bangladesh. Se seleccionaron un total de 384 búfalos lecheros indígenas de la 3ª y 4ª paridad de siete manadas en dos zonas agroecológicas diferentes que cubren cuatro estaciones y se les colocó una etiqueta en la oreja para el registro individual de la leche de búfalo. Se calculó un rendimiento de leche de 300 días (MY300d) siguiendo el Comité Internacional de Registro de Animales (ICAR) y los datos se evaluaron utilizando el modelo lineal generalizado (GLM). En las características de producción, la media del período de lactancia calculado (CLP), el rendimiento de lactancia calculado (CLY) y el rendimiento de leche de 300 días (MY300d) de la población total fueron 267.28 días, 749.36 kg y 766.92 kg, respectivamente, mientras que el intervalo entre partos (CI) y el período seco (DP) como características reproductivas fueron 453.06 días y 185.78 días, respectivamente. La temporada de parto, la edad de las vacas búfalas, la población o manada, la zona agroecológica, el intervalo entre partos y el período seco tuvieron efectos significativos en las características de producción (< 0.05 a < 0.001). La temporada de parto, el nivel de producción de leche de 300 días, la población y la zona agroecológica afectaron significativamente las características reproductivas (< 0.01 a < 0.001). Se encontró que la paridad no era significativa para ambos tipos de características. El rendimiento promedio máximo de producción de leche en el día de prueba (TD) fue más alto en TD4 (4.47 kg, 98º día de lactancia). El promedio de MY300d de producción de leche fue el más alto en la población de búfalos de Lalpur (1076.13 kg) y el más bajo en la población de búfalos de Bhola (592.44 kg). Las correlaciones entre las características de producción de leche (CLP, CLY y MY-300d) y las características reproductivas (CI y DP) fueron altamente significativas (< 0.01 a < 0.001). Se encontró una correlación positiva y alta dentro de las características de leche y las características reproductivas, pero la correlación fue negativa entre las características de leche y las características reproductivas. Por lo tanto, estos factores no genéticos deben ser considerados en el futuro para cualquier programa de mejora genética para los búfalos lecheros indígenas en Bangladesh.

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