Factores que afectan los precios de los cultivos en el contexto del cambio climático: una revisión
Autores: Nguyen, Huong; Randall, Marcus; Lewis, Andrew
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Factores que afectan los precios de los cultivos en el contexto del cambio climático: una revisión
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Seguridad alimentaria
Cambio climático
Producción agrícola
Precios de los cultivos
Factores
Revisión sistemática de la literatura
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 50
Citaciones: Sin citaciones
La seguridad alimentaria se ha convertido en un tema preocupante debido al cambio climático global y al aumento de las poblaciones. La producción agrícola se considera uno de los factores clave que afecta la seguridad alimentaria. El cambio climático ha afectado negativamente la producción agrícola, lo que acelera la escasez de alimentos. El suministro de productos agrícolas puede estar fuertemente influenciado por el cambio climático, lo que lleva a choques de productividad agrícola inducidos por el clima que impactan los precios de los cultivos. Este documento revisa sistemáticamente las publicaciones de los últimos diez años sobre los factores que afectan los precios de una amplia gama de cultivos en todo el mundo. Esta revisión presenta una visión crítica de estos factores en el contexto del cambio climático. Este documento aplica un enfoque sistemático al determinar los trabajos apropiados a revisar con criterios de inclusión definidos. A partir de esto, se encuentran grupos de factores clave que afectan los precios de los cultivos. Este estudio encuentra evidencia de que los precios de los cultivos han sido afectados tanto positiva como negativamente por una variedad de factores como elementos del cambio climático, biocombustibles y factores económicos. Sin embargo, la tendencia general es hacia un aumento de los precios de los cultivos debido a la disminución de los rendimientos con el tiempo. Esta es la primera revisión sistemática de la literatura que proporciona una visión integral de los factores que afectan los precios de los cultivos en todo el mundo bajo el cambio climático.
Descripción
La seguridad alimentaria se ha convertido en un tema preocupante debido al cambio climático global y al aumento de las poblaciones. La producción agrícola se considera uno de los factores clave que afecta la seguridad alimentaria. El cambio climático ha afectado negativamente la producción agrícola, lo que acelera la escasez de alimentos. El suministro de productos agrícolas puede estar fuertemente influenciado por el cambio climático, lo que lleva a choques de productividad agrícola inducidos por el clima que impactan los precios de los cultivos. Este documento revisa sistemáticamente las publicaciones de los últimos diez años sobre los factores que afectan los precios de una amplia gama de cultivos en todo el mundo. Esta revisión presenta una visión crítica de estos factores en el contexto del cambio climático. Este documento aplica un enfoque sistemático al determinar los trabajos apropiados a revisar con criterios de inclusión definidos. A partir de esto, se encuentran grupos de factores clave que afectan los precios de los cultivos. Este estudio encuentra evidencia de que los precios de los cultivos han sido afectados tanto positiva como negativamente por una variedad de factores como elementos del cambio climático, biocombustibles y factores económicos. Sin embargo, la tendencia general es hacia un aumento de los precios de los cultivos debido a la disminución de los rendimientos con el tiempo. Esta es la primera revisión sistemática de la literatura que proporciona una visión integral de los factores que afectan los precios de los cultivos en todo el mundo bajo el cambio climático.