Factores que afectan las emisiones de metano entérico y modelos predictivos para vacas lecheras
Autores: Donadia, Andrea Beltrani; Torres, Rodrigo Nazaré Santos; Silva, Henrique Melo da; Soares, Suziane Rodrigues; Hoshide, Aaron Kinyu; Oliveira, André Soares de
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Factores que afectan las emisiones de metano entérico y modelos predictivos para vacas lecheras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Emisión de metano
Ganado lechero
Modelos predictivos
Conversión de alimento
Producción de leche
Productividad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
La emisión de metano entérico es la principal fuente de contribución de gases de efecto invernadero de los bovinos lecheros. Por lo tanto, es esencial evaluar los factores y desarrollar modelos predictivos más precisos para tales emisiones. En este estudio, construimos un gran conjunto de datos experimentales intercontinentales para: (1) explicar el efecto del rendimiento de emisión de metano entérico (g metano/kg de ingesta de dieta) y la conversión de alimento (kg de ingesta de dieta/kg de producción de leche) sobre la intensidad de emisión de metano entérico (g metano/kg de producción de leche); (2) desarrollar seis modelos para predecir las emisiones de metano entérico (g/vaca/día) utilizando como entradas datos sobre el animal, la dieta y la ingesta de materia seca; y (3) comparar estos 6 modelos con 43 modelos de la literatura. La conversión de alimento contribuyó más a la intensidad de emisión de metano entérico (EME) que el rendimiento de EME. Aumentar la producción de leche redujo la intensidad de EME, debido más a la mejora en la conversión de alimento que al rendimiento de EME. Nuestros modelos predijeron las emisiones de metano mejor que la mayoría de los modelos externos, con la excepción de solo dos modelos más que tenían una adecuación similar. La mejora en la productividad de las vacas lecheras reduce la intensidad de emisión al mejorar la conversión de alimento. La mejora en la conversión de alimento debe ser priorizada para reducir las emisiones de metano en los sistemas de ganado lechero.
Descripción
La emisión de metano entérico es la principal fuente de contribución de gases de efecto invernadero de los bovinos lecheros. Por lo tanto, es esencial evaluar los factores y desarrollar modelos predictivos más precisos para tales emisiones. En este estudio, construimos un gran conjunto de datos experimentales intercontinentales para: (1) explicar el efecto del rendimiento de emisión de metano entérico (g metano/kg de ingesta de dieta) y la conversión de alimento (kg de ingesta de dieta/kg de producción de leche) sobre la intensidad de emisión de metano entérico (g metano/kg de producción de leche); (2) desarrollar seis modelos para predecir las emisiones de metano entérico (g/vaca/día) utilizando como entradas datos sobre el animal, la dieta y la ingesta de materia seca; y (3) comparar estos 6 modelos con 43 modelos de la literatura. La conversión de alimento contribuyó más a la intensidad de emisión de metano entérico (EME) que el rendimiento de EME. Aumentar la producción de leche redujo la intensidad de EME, debido más a la mejora en la conversión de alimento que al rendimiento de EME. Nuestros modelos predijeron las emisiones de metano mejor que la mayoría de los modelos externos, con la excepción de solo dos modelos más que tenían una adecuación similar. La mejora en la productividad de las vacas lecheras reduce la intensidad de emisión al mejorar la conversión de alimento. La mejora en la conversión de alimento debe ser priorizada para reducir las emisiones de metano en los sistemas de ganado lechero.