Este estudio evaluó el efecto del acceso al pasto, el número de lactancias y el sexo de los potros en el valor nutricional de la leche (79 muestras) de nueve yeguas. Se analizaron: el contenido de materia seca, proteína, grasa, lactosa y cenizas; los porcentajes de alfa-lactoalbúmina (alfa-La), beta-lactoglobulina (beta-Lg), albúmina sérica (SA), inmunoglobulinas (Ig), lactoferrina (Lf) y lisozima (Lz) en la proteína total; y el perfil de ácidos grasos. Se demostró que las yeguas sin acceso a pastos producían leche con un mayor contenido de materia seca, incluyendo grasa, lactosa y cenizas; mayores porcentajes de beta-Lg, alfa-La, Ig y Lf; y un mejor perfil de ácidos grasos. La leche de yeguas con acceso a pasto contenía más proteína, incluyendo mayores porcentajes de SA y Lz. La leche de yeguas en lactancias 4-6 tenía las concentraciones más altas de grasa y proteína y la concentración más baja de lactosa. El nivel de alfa-La fue más alto en la lactancia 1, Lf en las lactancias 2-3, y Lz en las lactancias 4-6. La leche de yeguas en lactancias 4-6 tenía el mejor perfil de ácidos grasos (la menor concentración de ácidos grasos saturados (AGS) y la mayor concentración de ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) y ácidos grasos poliinsaturados (AGPI)). La leche de madres de crías hembras tenía mayores concentraciones de materia seca, grasa y proteína, una mayor proporción de lisozima y un mejor perfil de ácidos grasos.