El factor de crecimiento de fibroblastos 21 (FGF21) ha sido identificado en múltiples especies de mamíferos como un marcador molecular del metabolismo energético, al tiempo que proporciona retroalimentación negativa a las gónadas. Sin embargo, el papel de FGF21 en la regulación de la fisiología energética y reproductiva de las novillas y vacas de carne aún no ha sido caracterizado. En este estudio, investigamos las concentraciones temporales de FGF21 en ganado bovino hembra desde el período prepuberal hasta la lactancia temprana. Se evaluaron las concentraciones circulantes de FGF21, ácidos grasos no esterificados, nitrógeno ureico en plasma, glucosa y progesterona. Se empleó ultrasonografía para determinar el inicio de la pubertad y la reanudación de la ciclicidad ovárica posparto, así como para medir el grosor de la grasa dorsal. Finalmente, vacas y terneros se sometieron a la técnica de pesar-succionar-pesar para estimar la tasa de producción de leche. Hemos revelado que FGF21 tiene un papel amplio en la fisiología del ganado bovino hembra, incluyendo el inicio de la pubertad, la adaptación a la transición nutricional, la tasa de ganancia de peso corporal, los marcadores circulantes del metabolismo y la tasa de producción de leche. En conclusión, FGF21 desempeña un papel en las funciones fisiológicas en el ganado bovino que puede aplicarse para avanzar en la comprensión de los procesos científicos básicos que rigen la regulación nutricional de la función reproductiva, pero también proporciona un medio novedoso para que los productores de ganado bovino seleccionen parámetros de interés financiero.