El objetivo del estudio fue evaluar en laboratorio el efecto antifúngico de extractos de hojas de milenrama (Achillea millefolium L.), tanaceto (Tanacetum vulgare L.), salvia (Salvia officinalis L.) y ajenjo (Artemisia absinthium L.) sobre hongos del género Fusarium, importantes patógenos de cereales. El estudio utilizó concentraciones del 5%, 10% y 20% de los extractos de plantas, evaluando su efecto sobre el crecimiento lineal de Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium oxysporum y Fusarium verticillioides, y el porcentaje de inhibición de su crecimiento en comparación con el control. También se evaluó el contenido de compuestos biológicamente activos seleccionados en los extractos de plantas y su impacto en el desarrollo de los mencionados hongos patógenos. El contenido total de polifenoles y flavonoides en los extractos se evaluó por espectrofotometría, y la actividad antioxidante se determinó utilizando el radical sintético 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Los extractos de salvia se caracterizaron por los contenidos más altos de polifenoles (81.95 mg/mL) y flavonoides (21.12 mg/mL) en comparación con otros extractos de plantas, y también mostraron la mayor actividad antioxidante (102.44 mM Trolox). El extracto de ajenjo contenía la menor cantidad de compuestos fenólicos (flavonoides: 5.30 mg/mL, polifenoles: 43.83 mg/mL). Los extractos de plantas inhibieron el crecimiento de micelios de patógenos fúngicos dependiendo de la especie de hongo, el tipo de extracto y su concentración. Los extractos de salvia (S) y tanaceto (T) a una concentración del 20% demostraron un fuerte efecto inhibitorio contra los hongos probados (el coeficiente de inhibición más alto para S20: 83.53%; T20: 72.58%), mientras que los extractos del 10% y 5% de estas plantas fueron menos efectivos para inhibir el crecimiento de Fusarium (coeficiente de inhibición más alto para S10: 71.33%; S5: 54.14%; T10: 56.67%; T5: 38.64%). Los extractos de milenrama (Y) y ajenjo (W) mostraron un bajo efecto fungistático. Su concentración del 20% inhibió el desarrollo del crecimiento de micelios de hongos en un nivel del 63.82% (W20) y 67.57% (Y20). Las concentraciones del 5% y 10% de estos extractos de plantas tuvieron el efecto más débil sobre los hongos probados (Y5: 34.09; W5: 42.06%; Y10: 45.01%; W10: 57.44%), incluso estimulando el crecimiento en comparación con el control (Y5: -23.7%). Según el estudio, se encontró que cada especie de hongo reaccionó de manera diferente a la adición del extracto al medio de cultivo y su concentración, sin embargo, Fusarium graminearum y Fusarium culmorum fueron los hongos más sensibles, mientras que Fusarium verticillioides fue el menos sensible. Los resultados de la investigación son la fase preliminar para futuras pruebas de campo para determinar el efecto fungistático de los extractos de plantas en condiciones de campo, su fitotoxicidad y estabilidad biológica, así como la posibilidad de producir una biopreparación para proteger las plantas contra la fusariosis.