La combinación de extracto y ácido húmico mejora el crecimiento temprano y reduce las pérdidas postcosecha de lechuga y espinaca
Autores: Sandepogu, Monica; Shukla, Pushp Sheel; Asiedu, Samuel; Yurgel, Svetlana; Prithiviraj, Balakrishnan
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2019
Acceso abierto
Artículo científico
2019
La combinación de extracto y ácido húmico mejora el crecimiento temprano y reduce las pérdidas postcosecha de lechuga y espinaca
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Vegetales de hoja
Pérdidas postcosecha
Biostimulantes
Lechuga
Espinaca
Tratamiento pre-cosecha
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
Las verduras de hoja como la lechuga y las espinacas son propensas a sufrir pérdidas significativas después de la cosecha durante el manejo y almacenamiento. El tratamiento pre-cosecha de los cultivos con bioestimulantes ofrece una estrategia sostenible para reducir las pérdidas post-cosecha. Estudios anteriores se centraron en el efecto de los bioestimulantes vegetales aplicados individualmente. En este estudio, estudiamos la eficacia de la aplicación combinada de dos bioestimulantes vegetales comúnmente utilizados: extracto (ANE) y ácido húmico (HA). Curiosamente, la combinación de ambos bioestimulantes mejoró el crecimiento temprano de la lechuga y las espinacas en comparación con ANE y HA por separado. Entre las combinaciones utilizadas en este estudio, 0,25% ANE + 0,2% HA produjo una biomasa fresca y seca significativamente mayor en lechuga y espinacas en comparación con los otros tratamientos y el control. El tratamiento pre-cosecha de la combinación de 0,25% ANE y 0,2% HA redujo significativamente la pérdida de biomasa fresca durante el almacenamiento post-cosecha. La combinación de 0,25% ANE y 0,2% HA redujo la peroxidación lipídica durante el almacenamiento con un aumento en el ascorbato total, fenoles y capacidad antioxidante de espinacas y lechugas. Estos resultados sugieren que una combinación de ANE y HA reduce las pérdidas post-cosecha de espinacas y lechugas de manera más efectiva que cuando se aplican individualmente.
Descripción
Las verduras de hoja como la lechuga y las espinacas son propensas a sufrir pérdidas significativas después de la cosecha durante el manejo y almacenamiento. El tratamiento pre-cosecha de los cultivos con bioestimulantes ofrece una estrategia sostenible para reducir las pérdidas post-cosecha. Estudios anteriores se centraron en el efecto de los bioestimulantes vegetales aplicados individualmente. En este estudio, estudiamos la eficacia de la aplicación combinada de dos bioestimulantes vegetales comúnmente utilizados: extracto (ANE) y ácido húmico (HA). Curiosamente, la combinación de ambos bioestimulantes mejoró el crecimiento temprano de la lechuga y las espinacas en comparación con ANE y HA por separado. Entre las combinaciones utilizadas en este estudio, 0,25% ANE + 0,2% HA produjo una biomasa fresca y seca significativamente mayor en lechuga y espinacas en comparación con los otros tratamientos y el control. El tratamiento pre-cosecha de la combinación de 0,25% ANE y 0,2% HA redujo significativamente la pérdida de biomasa fresca durante el almacenamiento post-cosecha. La combinación de 0,25% ANE y 0,2% HA redujo la peroxidación lipídica durante el almacenamiento con un aumento en el ascorbato total, fenoles y capacidad antioxidante de espinacas y lechugas. Estos resultados sugieren que una combinación de ANE y HA reduce las pérdidas post-cosecha de espinacas y lechugas de manera más efectiva que cuando se aplican individualmente.