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Efecto de un Extracto Encapsulado en el Rendimiento de Crecimiento, Salud Intestinal y Microbiota Intestinal en Pollos de Engorde Desafiados con spp

Autores: Villar-Patiño, Gonzalo; Camacho-Rea, María del Carmen; Olvera-García, Myrna Elena; Baltazar-Vázquez, Julio César; Gómez-Verduzco, Gabriela; Téllez, Guillermo; Labastida, Aurora; Ramírez-Pérez, Aurora Hilda

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efecto de un Extracto Encapsulado en el Rendimiento de Crecimiento, Salud Intestinal y Microbiota Intestinal en Pollos de Engorde Desafiados con spp


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Extracto encapsulado
Pollos de engorde
Desafiado
Composición de microbiota
Relación de conversión alimenticia

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio analizó los efectos de un extracto encapsulado (AE-e) sobre el aumento diario de peso (ADG), la ingesta de alimento (ADFI), la relación de conversión alimenticia (FCR), los ooquistes por gramo de heces (OPG), las lesiones intestinales (LS) y la composición de la microbiota en pollos de engorde desafiados con spp. Un total de 4800 pollitos Cobb-500 de un día fueron asignados a 10 grupos de tratamiento con 12 réplicas de 40 aves en un diseño factorial de 2 x 4 + 2. El primer factor fue no desafiado (NC) o desafiado (C), el segundo fue cuatro niveles de AE-e añadidos a la dieta basal, 0 (AE0), 250 (AE250), 500 (AE500) y 750 mg/kg (AE750), más dos controles ionóforos, no desafiado (NC-Ion) y desafiado (C-Ion). No se observaron interacciones entre los factores (NC0, NC250, NC500, NC750, C0, C250, C500 y C750), mientras que C-Ion mejoró el FCR a los 21 días. El desafío afectó negativamente el ADG y el FCR y promovió enteropatógenos en el ciego. AE750 mejoró el FCR en las fases de engorde y acumulativa, mientras que C-Ion tuvo menos OPG totales que C0 y C250. Asimismo, a los 21 días, C250, C500 y C-Ion tuvieron menos LS que C0, mientras que a los 28 días, C750 mostró menos que C-Ion. En la microbiota del ciego, C500 tuvo más y que C-Ion. En resumen, AE-e mostró resultados beneficiosos en pollos de engorde infectados con spp.

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