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Actividad antifúngica y análisis fitoquímico del extracto de Vernonia amygdalina contra Botrytis cinerea, causante de la enfermedad del moho gris en frutos de tomate

Autores: Yusoff, Siti Fairuz; Haron, Farah Farhanah; Tengku Muda Mohamed, Mahmud; Asib, Norhayu; Sakimin, Siti Zaharah; Abu Kassim, Faizah; Ismail, Siti Izera

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Actividad antifúngica y análisis fitoquímico del extracto de Vernonia amygdalina contra Botrytis cinerea, causante de la enfermedad del moho gris en frutos de tomate


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Enfermedad del moho gris
Actividades antifúngicas
Extractos de hojas
Compuesto fitoquímico
Extracto de diclorometano
Esqualeno

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La enfermedad del moho gris causada por es una enfermedad postcosecha dañina en las plantas de tomate, y se sabe que es un factor limitante en la producción de tomate. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las actividades antifúngicas de los extractos de hojas contra y analizar el compuesto fitoquímico en el extracto crudo que tenía la mayor actividad antifúngica. En este estudio, se mostró que los extractos crudos de hexano, diclorometano, metanol y agua con niveles de concentración de 100, 200, 300, 400 y 500 mg/mL afectaron significativamente la inhibición de. Entre los extractos crudos, se demostró que el extracto de diclorometano era el más potente en términos de actividades antifúngicas. La observación de SEM demostró que el tratamiento alteró la morfología fúngica, lo que lleva a la inhibición del crecimiento fúngico. Para el bioensayo in vivo, los frutos tratados con extracto de diclorometano a 400 y 500 mg/mL mostraron la menor incidencia de enfermedad con una leve severidad de infección. Se identificaron 23 compuestos químicos en el extracto de diclorometano utilizando análisis de GCMS. Los cinco principales compuestos estaban dominados por esqualeno (16.92%), fitol (15.05%), triacontano (11.31%), heptacosano (7.14%) y neofitadieno (6.28%). Algunos de estos compuestos significativos poseen altas actividades antifúngicas. Este estudio demostró que el extracto de diclorometano podría ser útil para inhibir la enfermedad del moho gris en el fruto del tomate y tiene potencial como agente antifúngico natural.

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