Extracción Subcrítica de L. en Modos Estáticos y Dinámicos
Autores: Dobreva, Ana; Nedeltcheva-Antonova, Daniela; Gechovska, Kamelia; Nenov, Nenko; Antonov, Liudmil
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Extracción Subcrítica de L. en Modos Estáticos y Dinámicos
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Química
Palabras clave
Composición química
Perfil aromático
Cromatografía de gases-espectrometría de masas
Compuestos
Fracción portadora de aroma
Extracción subcrítica
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 15
Citaciones: Sin citaciones
La composición química de los productos aromáticos de L. extraídos con 1,1,1,2-tetrafluoroetano licuado (freón R134a) ha sido evaluada en modos de extracción estáticos y dinámicos. El rendimiento varía en el rango del 0.039 al 0.048% para las diferentes variantes. Con el fin de revelar la composición química y el perfil aromático de los extractos, se analizaron mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) y cromatografía de gases con detección por ionización de llama (GC-FID). Como resultado del análisis, se identificaron y cuantificaron más de 80 compuestos con concentraciones superiores al 0.01% en los extractos, representando el 92.7, 88.4 y 88.0% del contenido total. El estudio indicó que el 2-feniletil alcohol (12.57-14.97%), geraniol (12.09-14.82%), nerol (5.90-6.39%), alcohol bencílico (3.63-5.34%) y citronelol (3.21-4.04%) fueron los principales componentes de la fracción portadora de aroma. La fase sólida consiste principalmente en nonadecano+nonadeceno (15.21-16.85%), heneicosano (11.81-13.78%) y tricosano (2.46-2.96%). Además, se realizó una evaluación olfativa de los extractos. La evaluación integral de las características cuantitativas y cualitativas de los extractos indica que el modo estático de una sola etapa es el más apropiado para la extracción subcrítica de flores con freón R134a.
Descripción
La composición química de los productos aromáticos de L. extraídos con 1,1,1,2-tetrafluoroetano licuado (freón R134a) ha sido evaluada en modos de extracción estáticos y dinámicos. El rendimiento varía en el rango del 0.039 al 0.048% para las diferentes variantes. Con el fin de revelar la composición química y el perfil aromático de los extractos, se analizaron mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) y cromatografía de gases con detección por ionización de llama (GC-FID). Como resultado del análisis, se identificaron y cuantificaron más de 80 compuestos con concentraciones superiores al 0.01% en los extractos, representando el 92.7, 88.4 y 88.0% del contenido total. El estudio indicó que el 2-feniletil alcohol (12.57-14.97%), geraniol (12.09-14.82%), nerol (5.90-6.39%), alcohol bencílico (3.63-5.34%) y citronelol (3.21-4.04%) fueron los principales componentes de la fracción portadora de aroma. La fase sólida consiste principalmente en nonadecano+nonadeceno (15.21-16.85%), heneicosano (11.81-13.78%) y tricosano (2.46-2.96%). Además, se realizó una evaluación olfativa de los extractos. La evaluación integral de las características cuantitativas y cualitativas de los extractos indica que el modo estático de una sola etapa es el más apropiado para la extracción subcrítica de flores con freón R134a.