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Aplicación de la Extracción con Agua Asistida por Microondas (MAWE) para Realizar Completamente Diversas Actividades Fisiológicas del Extracto de Hoja

Autores: Lin, Ting-Kang; Leu, Jyh-Yih; Lai, Yi-Lin; Chang, Yu-Chi; Chung, Ying-Chien; Liu, Hsia-Wei

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Aplicación de la Extracción con Agua Asistida por Microondas (MAWE) para Realizar Completamente Diversas Actividades Fisiológicas del Extracto de Hoja


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Extractos
Actividades fisiológicas
Antioxidante
Antienvejecimiento
Antimicrobiano
Compuestos químicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
se cultiva ampliamente en áreas tropicales de todo el mundo. Estudios han demostrado que los extractos de sus brotes, hojas y ramas obtenidos a través de hidrodestilación, destilación por vapor o extracción con solventes exhiben actividades fisiológicas, incluyendo propiedades antimelanogénicas, antibacterianas y antioxidantes; sin embargo, dichos extractos no son recolectados de manera efectiva ni utilizados adecuadamente. En consecuencia, este estudio aplicó por primera vez una técnica de extracción de agua asistida por microondas (MAWE) rápida, efectiva y fácil de operar para preparar extracto de hoja (MLE) con actividades fisiológicas mejoradas. Los resultados indicaron que el tiempo de irradiación óptimo y la relación líquido/sólido para la producción del MLE fueron de 180 s y 20 mL/g, respectivamente. En condiciones óptimas, el MLE liofilizado logró un alto rendimiento (6.28% +/- 0.08%) y actividades fisiológicas de amplio espectro altamente efectivas. El MLE exhibió fuertes actividades antioxidantes, antienvejecimiento y antiinflamatorias, así como excelentes actividades antitirozinasa y antimicrobianas. Además, el MLE no fue citotóxico a concentraciones de

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