La expresión de los receptores de aminoácidos y ácidos grasos muestra un patrón dependiente de la edad que involucra la cavidad oral, el yeyuno y la detección en el intestino inferior en pollos de engorde
Autores: Cordero, Paloma; Díaz-Avilés, Francisca; Torres, Paulina; Guzmán, Miguel; Niknafs, Shahram; Roura, Eugeni; Guzmán-Pino, Sergio A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
La expresión de los receptores de aminoácidos y ácidos grasos muestra un patrón dependiente de la edad que involucra la cavidad oral, el yeyuno y la detección en el intestino inferior en pollos de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Expresión génica
Aminoácidos
ácidos grasos
Tracto gastrointestinal
Pollos
Sensores
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la expresión génica de los sensores de aminoácidos (AA) y ácidos grasos (FA) en el tracto gastrointestinal (GIT) de pollos a dos edades diferentes (7 y 26 días post-eclosión). Se seleccionaron dieciséis pollos de engorde (Ross 308), y se recolectaron diez secciones del GIT, incluyendo la parte superior (base de la lengua, paladar superior, buche, proventrículo), la parte media (molcajete, duodeno, yeyuno, íleon) y la parte inferior del GIT (ceco, colon) para su análisis. La expresión génica relativa de los sensores de AA (T1R1, T1R3, mGluR1, mGluR4, CaSR, GPR139, GPRC6A, GPR92) y FA (FFAR2, FFAR3, FFAR4) se evaluó utilizando qPCR. El modelo estadístico incluyó la edad, la sección del GIT y el gen. Además, se calcularon las correlaciones entre las expresiones génicas. En el día 7, se registró una expresión significativamente ( = 0.004) mayor de los sensores de AA en la cavidad oral y de los sensores de FA en la sección inferior del GIT (es decir, ceco y colon) en comparación con la sección media. Se detectó una mayor expresión de sensores de AA en comparación con sensores de FA en la sección superior del GIT en pollos de 7 (< 0.001) y 26 días de edad ( = 0.026). Así, en el día 7, los sensores de AA se expresaron predominantemente (< 0.05) en la sección superior del GIT (principalmente en la cavidad oral), mientras que los sensores de FA se expresaron principalmente en la sección inferior del GIT, en el ceco (FFR2 y 4) o colon (FFAR3). Estos resultados pueden indicar que en la primera etapa de la vida, ambos extremos del GIT son fundamentales para la ingesta de alimento (cavidad oral) y el desarrollo de la microbiota (ceco y colon). En contraste, a los 26 días de edad, los resultados mostraron la aparición de sensores de AA y FA en el yeyuno, lo que presumiblemente indica el papel esencial del yeyuno en la absorción de nutrientes y la señalización al cerebro (eje intestino-cerebro) a través del sistema enteroendocrino. Se observaron correlaciones positivas significativas entre T1R1 y T1R3 (r = 0.85, < 0.001), CaSR y T1R1 (r = 0.78, < 0.001), CaSR y T1R3 (r = 0.45, < 0.050), y mGluR1 y FFAR3 (r = 0.46, < 0.050). Se concluye que la expresión génica es mayor en la cavidad oral para los sensores de AA y en el intestino inferior para los sensores de FA. En el día 26, se destaca el papel del yeyuno en la detección de nutrientes.
Descripción
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la expresión génica de los sensores de aminoácidos (AA) y ácidos grasos (FA) en el tracto gastrointestinal (GIT) de pollos a dos edades diferentes (7 y 26 días post-eclosión). Se seleccionaron dieciséis pollos de engorde (Ross 308), y se recolectaron diez secciones del GIT, incluyendo la parte superior (base de la lengua, paladar superior, buche, proventrículo), la parte media (molcajete, duodeno, yeyuno, íleon) y la parte inferior del GIT (ceco, colon) para su análisis. La expresión génica relativa de los sensores de AA (T1R1, T1R3, mGluR1, mGluR4, CaSR, GPR139, GPRC6A, GPR92) y FA (FFAR2, FFAR3, FFAR4) se evaluó utilizando qPCR. El modelo estadístico incluyó la edad, la sección del GIT y el gen. Además, se calcularon las correlaciones entre las expresiones génicas. En el día 7, se registró una expresión significativamente ( = 0.004) mayor de los sensores de AA en la cavidad oral y de los sensores de FA en la sección inferior del GIT (es decir, ceco y colon) en comparación con la sección media. Se detectó una mayor expresión de sensores de AA en comparación con sensores de FA en la sección superior del GIT en pollos de 7 (< 0.001) y 26 días de edad ( = 0.026). Así, en el día 7, los sensores de AA se expresaron predominantemente (< 0.05) en la sección superior del GIT (principalmente en la cavidad oral), mientras que los sensores de FA se expresaron principalmente en la sección inferior del GIT, en el ceco (FFR2 y 4) o colon (FFAR3). Estos resultados pueden indicar que en la primera etapa de la vida, ambos extremos del GIT son fundamentales para la ingesta de alimento (cavidad oral) y el desarrollo de la microbiota (ceco y colon). En contraste, a los 26 días de edad, los resultados mostraron la aparición de sensores de AA y FA en el yeyuno, lo que presumiblemente indica el papel esencial del yeyuno en la absorción de nutrientes y la señalización al cerebro (eje intestino-cerebro) a través del sistema enteroendocrino. Se observaron correlaciones positivas significativas entre T1R1 y T1R3 (r = 0.85, < 0.001), CaSR y T1R1 (r = 0.78, < 0.001), CaSR y T1R3 (r = 0.45, < 0.050), y mGluR1 y FFAR3 (r = 0.46, < 0.050). Se concluye que la expresión génica es mayor en la cavidad oral para los sensores de AA y en el intestino inferior para los sensores de FA. En el día 26, se destaca el papel del yeyuno en la detección de nutrientes.