Los tintes naturales se pueden extraer de frutas, flores, hojas y raíces. Explorar nuevas fuentes de tintes naturales, especialmente de plantas poco utilizadas, emerge como una estrategia prometedora. Los principales beneficios de explotar plantas no convencionales incluyen la disponibilidad local, la producción de alimentos especializados, la importancia cultural, la producción sostenible, la viabilidad tecnológica y nuevos conocimientos fundamentales. Encontrar y explotar dichas plantas poco utilizadas es significativo ya que las condiciones climáticas y humanas desfavorables ponen en riesgo la vegetación natural en todo el mundo. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo revisar plantas con aplicaciones potenciales como tintes y pigmentos naturales, destacando sus posibles aplicaciones, beneficios y perspectivas. Se realizó una revisión integradora buscando en Web of Science, ScienceDirect y SpringerLink todos los estudios publicados hasta diciembre de 2024. Para esta revisión, se seleccionaron un total de 133 referencias que presentaban la información y los datos de interés para los autores. Esta revisión resaltó sus posibles aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética, farmacéutica y textil. A pesar del creciente interés en los tintes naturales, los desafíos relacionados con su estabilidad, estacionalidad y eficiencia de extracción continúan limitando su uso comercial. Sin embargo, los avances en tecnologías de extracción han mejorado la aplicabilidad de estos compuestos. Además, utilizar fuentes de plantas poco exploradas presenta una oportunidad estratégica para diversificar la producción de tintes, reducir la dependencia de fuentes tradicionales y promover prácticas más sostenibles.