El presente documento trata sobre un experimento de campo en muestras de roca evaporítica e investigaciones de aguas subterráneas en el sitio de prueba Quinis, una aldea del municipio de Enemonzo en el noreste de Italia, donde han ocurrido hundimientos en el pasado y todavía están ocurriendo, causando daños severos a las infraestructuras existentes. El área se caracteriza por un lecho rocoso evaporítico carniano compuesto de yeso y anhidrita cubierto por depósitos aluviales y coluviales. Con el fin de evaluar la pérdida de peso y volumen de las evaporitas subyacentes como responsables de los hundimientos, se llevó a cabo un experimento de campo. Dentro de siete piezómetros, a diferentes profundidades, se expusieron muestras de roca evaporítica a las condiciones climáticas variables que ocurren naturalmente, como el grado de humedad, diferentes flujos de aire y condiciones hidrodinámicas. Las muestras de roca se instalaron a principios de abril de 2017 en las secciones secas de los tubos piezométricos, en la zona no saturada y en la zona freática. Los datos relacionados con las fluctuaciones del nivel del agua se registraron utilizando dispositivos de registro de datos y destacan cambios significativos en el nivel freático. Después de 13 meses de registro de datos (mayo de 2018), se retiraron las muestras de roca, se volvieron a pesar y se midió la pérdida de volumen. Además, se recolectó agua del experimento del piezómetro, representativa de la circulación de aguas subterráneas, a diferentes profundidades. Los resultados obtenidos indican que la reducción de las muestras de roca depende del régimen hidrológico y de la química del agua y no del número de días durante los cuales las muestras permanecieron sumergidas. En particular, la geoquímica del agua destaca el posible papel en la disolución de yeso/anhidrita debido a la mezcla de agua de NaCl en un escenario complejo. Además, los datos geoquímicos destacan la presencia de algunos elementos potencialmente tóxicos (As, Fe, Mn) en concentraciones preocupantes en algunas aguas. Este enfoque representa una contribución novedosa en el estudio del peligro kárstico en evaporitas, añadiendo una pieza al conocimiento de los rápidos procesos evolutivos que causan la formación de hundimientos.