Un experimento de campo de dos años para el manejo integrado de enfermedades fúngicas del trigo pan y candeal y la acumulación de deoxinivalenol en el grano en Italia central
Autores: Balducci, Emilio; Tini, Francesco; Beccari, Giovanni; Ricci, Giacomo; Ceron-Bustamante, Minely; Orfei, Maurizio; Guiducci, Marcello; Covarelli, Lorenzo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Un experimento de campo de dos años para el manejo integrado de enfermedades fúngicas del trigo pan y candeal y la acumulación de deoxinivalenol en el grano en Italia central
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Experimento de campo
Combinaciones de fungicidas
Enfermedades fúngicas
Variedades de trigo
Inoculación artificial
Condiciones climáticas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
Un experimento de campo de dos años (2018/19 y 2019/20) se llevó a cabo para evaluar la eficacia de combinaciones de fungicidas recientemente desarrolladas (con diferentes modos de acción) hacia enfermedades fúngicas en siete variedades de trigo pan y ocho de trigo duro. El ensayo se realizó en la estación experimental FIELDLAB de la Universidad de Perugia (Italia). Las enfermedades se evaluaron bajo presión natural, excepto por la fusariosis de la espiga (FHB) para la cual se realizó una inoculación artificial con una cepa productora de deoxinivalenol (DON) en la etapa de plena floración (BBCH 65). Los fungicidas se aplicaron en la hoja de bandera completamente extendida (BBCH 39) y en plena floración (BBCH 65). La incidencia de diferentes enfermedades fúngicas fue evaluada visualmente y también se determinaron otros parámetros [producción de granos (t/ha), contenido de proteínas (%), peso específico (kg/hL) y acumulación de DON en grano (g/kg)]. En los dos años, caracterizados por diferentes condiciones climáticas, los tratamientos fungicidas mostraron eficacia en el control de las enfermedades observadas (manchas y FHB) así como en la reducción de la contaminación por DON. No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos. Los resultados resaltan que, en el escenario actual de variedades comerciales de trigo duro y pan, la aplicación oportuna de los fungicidas más comunes juega un papel crucial para el manejo de FHB y DON en presencia de condiciones climáticas favorables para la enfermedad. Se discute el impacto de estos resultados en una perspectiva de manejo integrado de enfermedades.
Descripción
Un experimento de campo de dos años (2018/19 y 2019/20) se llevó a cabo para evaluar la eficacia de combinaciones de fungicidas recientemente desarrolladas (con diferentes modos de acción) hacia enfermedades fúngicas en siete variedades de trigo pan y ocho de trigo duro. El ensayo se realizó en la estación experimental FIELDLAB de la Universidad de Perugia (Italia). Las enfermedades se evaluaron bajo presión natural, excepto por la fusariosis de la espiga (FHB) para la cual se realizó una inoculación artificial con una cepa productora de deoxinivalenol (DON) en la etapa de plena floración (BBCH 65). Los fungicidas se aplicaron en la hoja de bandera completamente extendida (BBCH 39) y en plena floración (BBCH 65). La incidencia de diferentes enfermedades fúngicas fue evaluada visualmente y también se determinaron otros parámetros [producción de granos (t/ha), contenido de proteínas (%), peso específico (kg/hL) y acumulación de DON en grano (g/kg)]. En los dos años, caracterizados por diferentes condiciones climáticas, los tratamientos fungicidas mostraron eficacia en el control de las enfermedades observadas (manchas y FHB) así como en la reducción de la contaminación por DON. No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos. Los resultados resaltan que, en el escenario actual de variedades comerciales de trigo duro y pan, la aplicación oportuna de los fungicidas más comunes juega un papel crucial para el manejo de FHB y DON en presencia de condiciones climáticas favorables para la enfermedad. Se discute el impacto de estos resultados en una perspectiva de manejo integrado de enfermedades.