Características físicas y químicas de los excrementos como marcadores sensibles del estado de salud de las gallinas
Autores: Mozuriene, Erika; Mockus, Ernestas; Klupsaite, Dovile; Starkute, Vytaute; Tolpeznikaite, Ernesta; Gruzauskas, Valentas; Gruzauskas, Romas; Paulauskaite-Taraseviciene, Agne; Raudonis, Vidas; Bartkiene, Elena
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Características físicas y químicas de los excrementos como marcadores sensibles del estado de salud de las gallinas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Físico
Químico
Excrementos de pollo
Período de edad
Textura
ácidos grasos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este estudio fue analizar las características físicas y químicas de los excrementos de pollo (n = 73), que fueron recolectados durante diferentes períodos de edad y clasificados mediante inspección visual en normales (N) y anormales (A). Se encontraron diferencias significativas en la textura, pH, materia seca (MS), ácidos grasos (AG), ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y compuestos volátiles (CV) entre los grupos de excrementos analizados.
Descripción
El objetivo de este estudio fue analizar las características físicas y químicas de los excrementos de pollo (n = 73), que fueron recolectados durante diferentes períodos de edad y clasificados mediante inspección visual en normales (N) y anormales (A). Se encontraron diferencias significativas en la textura, pH, materia seca (MS), ácidos grasos (AG), ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y compuestos volátiles (CV) entre los grupos de excrementos analizados.