La mayoría de las especies de la clase Holothuroidea son capaces de regenerar la mayor parte de sus órganos internos tras un proceso típico de evisceración, que es un mecanismo único que permite a los pepinos de mar sobrevivir en entornos adversos. En esta revisión, comparamos la autotomía entre diferentes tipos de pepinos de mar y resumimos los eventos histocitológicos que ocurren durante las cinco etapas de la regeneración intestinal. Múltiples actividades citológicas, como la apoptosis y la dediferenciación, tienen lugar durante la cicatrización de heridas y la formación de anlagen. Muchos estudios se han centrado en los mecanismos de regulación molecular que subyacen a la regeneración, y aquí describimos las técnicas que se han utilizado, así como las vías de señalización relacionadas con el desarrollo y los genes clave que se expresan significativamente durante la regeneración intestinal. Los análisis futuros de los mecanismos subyacentes responsables de la regeneración intestinal deberían incluir el mapeo a nivel de célula única. Los estudios de regeneración visceral en equinodermos proporcionan una perspectiva única para comprender la regeneración del cuerpo completo o la regeneración de apéndices.