La comprensión de la eficiencia de conversión ecológica de una especie de pez puede utilizarse para estimar el impacto potencial de la red alimentaria marina y, en consecuencia, proporciona asesoramiento científico para la gestión pesquera basada en ecosistemas. Sin embargo, solo los experimentos de laboratorio pueden limitar la precisión de la determinación de este índice. En este estudio, se determinó la ingestión de alimento y la eficiencia de conversión ecológica de la caballa chub salvaje, un pez pelágico marino típico, utilizando el método de evacuación gástrica en condiciones de laboratorio y en simulaciones enriquecidas in situ. Además, se estimó el efecto de la temperatura y el peso corporal sobre la eficiencia de conversión ecológica utilizando el método de interpolación 2D. Los resultados mostraron que, a 25.1 grados C, la eficiencia de conversión ecológica determinada en el laboratorio (35.31%) fue significativamente mayor que in situ (23.85%). Además, el modelo de interpolación estimó que con un aumento de la temperatura (10-27 grados C), la eficiencia de conversión ecológica inicialmente disminuyó, seguida de un aumento cuando la temperatura alcanzó los 18 grados C, pero la eficiencia de conversión ecológica generalmente disminuyó en relación con el peso corporal a cada temperatura. Los hallazgos de este estudio mejoraron la comprensión del presupuesto energético de la caballa chub y también proporcionaron un método eficiente para la determinación de peces salvajes que son difíciles de muestrear in situ y domesticar en el laboratorio.