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Evaluación de la calidad de los cultivares de frijol largo (subespecie L.) para satisfacer la seguridad nutricional de una población en aumento

Autores: Quamruzzaman, AKM; Islam, Ferdouse; Akter, Limu; Khatun, Anjumanara; Mallick, Sharmila Rani; Gaber, Ahmed; Laing, Alison; Brestic, Marian; Hossain, Akbar

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Evaluación de la calidad de los cultivares de frijol largo (subespecie L.) para satisfacer la seguridad nutricional de una población en aumento


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Alimentos nutritivos
Beneficios para la salud
Cultivares de judías verdes
Composición nutricional
Nutrientes importantes
Vitaminas y minerales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Es bien sabido que consumir alimentos altamente nutritivos tiene beneficios para la salud que pueden incluir la prevención de la diabetes, enfermedades cardíacas, cánceres y otras enfermedades.

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