El turismo representa un sector económico clave a nivel mundial, constituyendo un gran apalancamiento para el desarrollo económico local, pero también ejerciendo presiones ambientales notables sobre los recursos naturales locales. El ecoturismo puede ser una alternativa viable al turismo masivo para minimizar los impactos en los ecosistemas, pero necesita estándares de sostenibilidad compartidos y herramientas de monitoreo para evaluar los impactos. Este documento presenta una primera propuesta metodológica para calcular el impacto ambiental de los paquetes de ecoturismo a través del uso de una versión personalizada y ad-hoc de la metodología de la Huella Ecológica. Sigue un enfoque participativo de abajo hacia arriba para recopilar datos de entrada para los cuatro principales servicios (Alojamiento, Comida y Bebidas, Actividad y Servicio, y Movilidad y Transferencia) proporcionados a los turistas mediante encuestas y la participación de las partes interesadas. El resultado de nuestro enfoque se materializa en un libro de trabajo de ecoturismo basado en Excel, capaz de procesar los datos de entrada recopilados a través de encuestas y devolver valores de Huella Ecológica para paquetes de ecoturismo específicos. Aunque se aplica al ecoturismo en Áreas Protegidas del Mediterráneo en el contexto del proyecto DestiMED, creemos que la metodología y el enfoque presentados aquí pueden constituir un modelo y un referente para futuros estudios que aborden el impacto de los paquetes de ecoturismo.