Los sensores piezoeléctricos han encontrado su camino en aplicaciones de procesamiento de polímeros y reometría, en particular cuando se deben medir pequeños cambios de presión con dinámicas muy rápidas. Sin embargo, no hay validación de su uso para reometría de corte constante disponible en la literatura. Aquí, se diseñó y construyó un dado de ranura reológica para permitir la comparación directa de los datos de presión medidos con transductores convencionales y piezoeléctricos. Se presenta la calibración de los sensores piezoeléctricos junto con una metodología para corregir los datos del desplazamiento de señal inherente, que se muestra independiente de la temperatura y la presión. Se miden curvas de flujo para polímeros que muestran diferentes niveles de viscoelasticidad. Se valida la reometría de ranura piezoeléctrica y se destaca su ventaja para la reología de materiales termodegradables con viscosidad inferior a 100 Pa·s.