Los fungicidas, incluyendo tiabendazol, tebuconazol, piraclostrobina y difenoconazol, se han utilizado ampliamente como conservantes para controlar enfermedades fúngicas durante el almacenamiento de peras. Sin embargo, la capacidad metabólica de la pera para compuestos exógenos disminuye a temperaturas de almacenamiento más bajas, lo que conlleva a un aumento en el riesgo de exposición a conservantes químicos.