El desequilibrio entre la oferta y la demanda de productos ecológicos entre la sociedad y los ecosistemas es una causa importante de una serie de problemas ecológicos relacionados con el agua, y los proyectos de restauración ecológica del agua tienen como objetivo mejorar la relación oferta-demanda mencionada mediante aportes del lado social. Por esta razón, este documento toma como ejemplo la región del Delta del Río Amarillo para lanzar un estudio sobre la evaluación de la efectividad de los proyectos de restauración ecológica del agua desde la perspectiva de la oferta y la demanda de productos ecológicos. Específicamente, se midieron el nivel de la oferta y la demanda de productos ecológicos, así como la relación entre la oferta y la demanda en el área estudiada, utilizando el enfoque del factor equivalente y el enfoque de la huella hídrica, y se evaluaron los efectos del proyecto de restauración hidro-ecológica del Delta del Río Amarillo integrando las siguientes cuatro métricas: uso del suelo, oferta de productos ecológicos (servicios ecosistémicos), demanda de productos ecológicos y la relación entre la oferta y la demanda de productos ecológicos. Los resultados de este estudio muestran que, aunque el proyecto de restauración hidro-ecológica continúa reponiendo los recursos hídricos en la región del Delta del Río Amarillo y promueve el nivel de oferta de productos ecológicos en el área de estudio a través de la restauración de humedales y agua, la creciente y excesiva demanda de productos ecológicos en el área de estudio aún pone en riesgo a los ecosistemas locales de degradación. En el futuro, la región del Delta del Río Amarillo debería continuar controlando la escala de tierras para la producción y la vida en el lado de la oferta de productos ecológicos y aumentar su inversión en la restauración ecológica del agua, al tiempo que establece un modo altamente eficiente de desarrollo y utilización de productos ecológicos y un mecanismo razonable para el pago de productos ecológicos en el lado de la demanda. Además, la región del Delta del Río Amarillo necesita prestar atención a los impactos del aumento del nivel del mar y otros problemas climáticos en la restauración ecológica.