El conocimiento espacial y temporal en evolución sobre el rendimiento de los viñedos a través del uso de sensores remotos ofrece nuevas perspectivas para los estudios del estado hídrico de la vid. Este documento describe la aplicación de imágenes térmicas aéreas para evaluar el estado hídrico de la vid con el fin de mejorar las decisiones de programación de riego, la eficiencia en el uso del agua y la calidad general de la uva de vino en la región vitícola de Coonawarra en Australia del Sur.