La evaluación a múltiples escalas en dos ubicaciones y la imagen digital de frutas destacan el rendimiento morfoagronómico y las propiedades antioxidantes en híbridos de pimiento picante
Autores: Tripodi, Pasquale; Schiavi, Massimo; Lo Scalzo, Roberto
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
La evaluación a múltiples escalas en dos ubicaciones y la imagen digital de frutas destacan el rendimiento morfoagronómico y las propiedades antioxidantes en híbridos de pimiento picante
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Pimienta picante
Cultivo
Fitoquímicos
Productividad
Capsaicinoides
Fenómica
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
El pimiento es un cultivo vegetal ampliamente consumido principalmente como alimento fresco o seco como especia.
Descripción
El pimiento es un cultivo vegetal ampliamente consumido principalmente como alimento fresco o seco como especia.