Este estudio tuvo como objetivo comparar datos obtenidos por teledetección con datos in situ utilizando el modelo de simulación AquaCrop para monitorear con precisión las condiciones de crecimiento y predecir la biomasa de pastizales en las regiones noreste y centro-oeste de Polonia de 2020 a 2022. El modelo fue calibrado utilizando datos de entrada, incluidos parámetros climáticos diarios del conjunto de datos Agregado Diario ERA5-Land, características del cultivo (cobertura inicial de dosel, cobertura máxima de dosel e índice de cosecha) y características del suelo. Además, parámetros como el índice de área foliar (IAF), clases de textura del suelo y etapas de crecimiento de las plantas se obtuvieron a través de campañas de campo. Los resultados de la simulación de biomasa de pastizales indican que los valores del error cuadrático medio (RMSE) para la región noreste variaron de 0,12 a 0,35 t·ha, mientras que para la región centro-oeste, variaron de 0,07 a 0,12 t·ha. En general, los resultados obtenidos a partir de los datos de Sentinel-2 se desempeñan de manera comparable a las mediciones in situ y, en algunos casos, incluso arrojan resultados superiores. Este estudio aporta información valiosa sobre la gestión de la producción de pasto en las granjas, proporcionando información y herramientas esenciales para que los gerentes comprendan mejor el crecimiento y desarrollo del pasto.