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Evaluación Genómica y Fenotípica de la Ubre para la Selección de Ganado Lechero: Una Revisión

Autores: Gutiérrez-Reinoso, Miguel A.; Aponte, Pedro M.; García-Herreros, Manuel

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Evaluación Genómica y Fenotípica de la Ubre para la Selección de Ganado Lechero: Una Revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Genómico
Fenotípico
Rasgos
Ganado lechero
Selección
Ubre

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El punto de vista tradicional sobre la selección de ganado lechero ha sido desafiado por estudios genómicos recientes que indican que la predicción de la productividad del ganado puede redefinirse en función de la evaluación de datos genómicos y fenotípicos. Varios estudios que incluyeron diferentes rasgos derivados del genoma solo indicaron que las interacciones entre ellos o incluso con criterios de evaluación fenotípica convencional requieren una mayor elucidación. Desafortunadamente, se ha demostrado que ciertos rasgos derivados del genoma y del fenotipo son factores secundarios que influyen en la producción lechera. Por lo tanto, estos factores, así como los criterios de evaluación, deben definirse. Debido a la variedad de rasgos derivados de la ubre, tanto genómicos como fenotípicos, que pueden afectar la funcionalidad y conformación de la vaca lechera moderna, se indica una definición de los rasgos actualmente importantes en un sentido amplio. Esto es esencial para la productividad del ganado y la sostenibilidad lechera. El objetivo principal de la presente revisión es esclarecer las posibles relaciones entre las características de evaluación genómica y fenotípica de la ubre para definir los rasgos más relevantes relacionados con la selección por función y conformación en el ganado lechero. Esta revisión tiene como objetivo examinar el impacto potencial de varios criterios de evaluación relacionados con la ubre en la productividad del ganado lechero y explorar cómo mitigar los efectos adversos de la conformación y funcionalidad comprometidas de la ubre. Específicamente, consideraremos las implicaciones para la salud de la ubre, el bienestar, la longevidad y los rasgos derivados de la producción. Posteriormente, abordaremos varias preocupaciones que cubren la aplicación de criterios de evaluación genómica y fenotípica con énfasis en los rasgos relacionados con la ubre en la selección de ganado lechero, así como su evolución desde los orígenes hasta las perspectivas presentes y futuras.

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