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Evaluación Genética de los Rasgos de Producción de Leche en la Población de Cabras Saanen de Serbia

Autores: Zelji Stojiljkovi, Krstina; Mii, Nenad; Bogdanovi, Vladan; edovi, Radica; Pihler, Ivan; Stojiljkovi, Nenad; Stanojevi, Dragan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Evaluación Genética de los Rasgos de Producción de Leche en la Población de Cabras Saanen de Serbia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Evaluación genética
Características de la leche
Heredabilidad
Valores de cría
Raza de cabra Saanen
Modelo BLUP-Animal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el marco de este estudio, se realizó una evaluación genética de los rasgos de la leche en la raza de cabra Saanen. El enfoque de la investigación se centró en la aplicación de modelos más avanzados para estimar la heredabilidad y los valores de cría de los rasgos de leche económicamente importantes. El estudio incluyó 670 cabras Saanen y un total de 2155 lactancias entre 2010 y 2021 en una sola granja ubicada en la Provincia Autónoma de Vojvodina. Los rasgos de producción de leche incluyeron el rendimiento total de leche por lactancia (TMY), el rendimiento de grasa de la leche (FY), el rendimiento de proteína (PY) y el contenido de grasa (MF) y proteína (PC) en la leche. Los efectos fijos incluidos en los modelos de Sire y Animal fueron los siguientes: temporada de parto, tipo de parto, año de parto y número de lactancia. El efecto ambiental permanente de la cabra y el efecto genético aditivo del animal se consideraron como efectos aleatorios. En el modelo Animal, los valores de heredabilidad estimados para los rasgos fueron: 0.2216 (TMY), 0.2564 (FY), 0.2556 (PY), 0.3977 (MF), 0.2864 (PC). Las estimaciones de heredabilidad obtenidas utilizando el modelo de sire fueron ligeramente más altas: 0.2742 para TMY, 0.3256 para FY, 0.3855 para PY, 0.3925 para MF y 0.3502 para PC. La estimación de los valores de cría para los machos se realizó utilizando tanto el modelo de Sire como el modelo de Animal. Los valores de cría para los machos derivados de los dos modelos mostraron una relación cercana, con correlaciones que variaron de 0.85 para TMY a 0.90 para PC. Los resultados de este estudio confirman que la aplicación del modelo BLUP-Animal proporciona una estimación más precisa de los valores de cría y representa una base confiable para la selección de la raza de cabra Saanen. Los hallazgos de este estudio proporcionan una base práctica para mejorar los programas de cría y desarrollar una estrategia efectiva para la mejora genética de la producción de leche en la población.

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