Evaluación económica de la irrigación con agua de mar desalinizada en la producción de tomate en invernadero en el sureste de España
Autores: Martínez-Granados, David; Marín-Membrive, Patricia; Calatrava, Javier
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Evaluación económica de la irrigación con agua de mar desalinizada en la producción de tomate en invernadero en el sureste de España
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Estudio
Impacto
Riego
Agua de mar desalinizada
Rentabilidad
Tomate de invernadero
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 36
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio evalúa el impacto de regar con agua de mar desalinizada (DSW) en la rentabilidad del tomate de invernadero en el sureste de España, comparando diferentes fuentes de calidad de agua en la producción tradicional de cultivo en arena y en la producción hidropónica sin suelo. La evaluación se basa en la combinación de técnicas de presupuesto parcial de cultivos con datos de campo del proyecto LIFE DESEACROP. Nuestros resultados muestran que el uso exclusivo de DSW para la producción de tomate aumenta los costos de fertilización en un 20% en sistemas sin suelo y en un 34% en la producción tradicional en arena, y los costos de agua en un 30% en sistemas sin suelo y en un 48% en la producción tradicional en suelo. Como resultado, los costos de producción aumentan un 5% en el cultivo sin suelo y un 3% en el cultivo en suelo, aumentos que se reducen cuando el DSW se mezcla con agua salobre. Sin embargo, la menor salinidad de DSW, en comparación con los recursos hídricos convencionales en la zona, aumenta tanto el rendimiento de los cultivos como la rentabilidad. El cultivo sin suelo también aumentaría la rentabilidad del tomate, pero solo si se dispone de agua de buena calidad. La materialización de los beneficios potenciales de la producción sin suelo requiere mejorar la calidad del agua mediante el aumento del uso de DSW. De lo contrario, el sistema tradicional de producción en arena, mejor adaptado a los suelos pobres de la zona y al agua de mala calidad, sería más rentable.
Descripción
Este estudio evalúa el impacto de regar con agua de mar desalinizada (DSW) en la rentabilidad del tomate de invernadero en el sureste de España, comparando diferentes fuentes de calidad de agua en la producción tradicional de cultivo en arena y en la producción hidropónica sin suelo. La evaluación se basa en la combinación de técnicas de presupuesto parcial de cultivos con datos de campo del proyecto LIFE DESEACROP. Nuestros resultados muestran que el uso exclusivo de DSW para la producción de tomate aumenta los costos de fertilización en un 20% en sistemas sin suelo y en un 34% en la producción tradicional en arena, y los costos de agua en un 30% en sistemas sin suelo y en un 48% en la producción tradicional en suelo. Como resultado, los costos de producción aumentan un 5% en el cultivo sin suelo y un 3% en el cultivo en suelo, aumentos que se reducen cuando el DSW se mezcla con agua salobre. Sin embargo, la menor salinidad de DSW, en comparación con los recursos hídricos convencionales en la zona, aumenta tanto el rendimiento de los cultivos como la rentabilidad. El cultivo sin suelo también aumentaría la rentabilidad del tomate, pero solo si se dispone de agua de buena calidad. La materialización de los beneficios potenciales de la producción sin suelo requiere mejorar la calidad del agua mediante el aumento del uso de DSW. De lo contrario, el sistema tradicional de producción en arena, mejor adaptado a los suelos pobres de la zona y al agua de mala calidad, sería más rentable.