La creciente demanda de sistemas de producción impulsados por la sostenibilidad, especialmente en la producción de carne de cerdo, requiere un enfoque holístico o de pensamiento sistémico. El Pensamiento del Ciclo de Vida (LCT) ofrece un sólido trasfondo metodológico como uno de los enfoques para lograr un análisis sistémico de un producto a lo largo de su ciclo de vida. Por otro lado, la Evaluación del Ciclo de Vida (LCA) puede realizar un análisis sistémico de vanguardia caracterizando sus frentes de sostenibilidad como un conjunto convincente de herramientas. La carne de cerdo, siendo la carne más consumida en Europa (aproximadamente 34 kg por persona al año), sumada a la contribución del sector a los gases de efecto invernadero (GEI) que se han duplicado en la última década, hizo necesaria esta investigación. Nuestro objetivo fue mapear los puntos críticos a lo largo de la cadena de valor y recomendar las mejores prácticas disponibles para realizar la contribución del sector a la neutralidad de carbono y la adaptación al cambio climático. Para lograr el objetivo, comparamos sistemas de producción orgánicos y convencionales basando nuestro análisis en Recipe midpoint 2016 (H) V1.13 como se implementó en OpenLCA 1.10.2 utilizando conjuntos de datos de AGRIBALYSE(r) 3.0 para once indicadores. Encontramos que producir 1 kg de carne de cerdo bajo un sistema de producción orgánico tenía casi el doble del impacto ambiental de los sistemas convencionales en cuanto a uso de tierra, consumo de agua, acidificación y ecotoxicidad. La producción de piensos y la gestión de estiércol son los puntos críticos significativos que representan más del 90% de los impactos ambientales asociados con la producción de 1 kg de carne de cerdo en peso vivo (LW). De manera similar, los sistemas convencionales eficientes fueron menos perjudiciales para el medio ambiente en términos de unidad de producción per cápita y uso de tierra en comparación con los orgánicos en diez de los once impactos evaluados. Implementar una mayor eficiencia, reducir el uso de insumos para la producción de piensos y prácticas innovadoras de gestión de estiércol con potencial tecnológico fueron algunas de las mejores prácticas que la investigación recomendó para lograr impactos mínimos en los puntos críticos identificados.