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Evaluación de las Actividades Inmunoprotectoras del Extracto Acuoso del Champiñón Blanco () Contra las Principales Bacterias Patógenas ( o ) en Peces Dorados ()

Autores: Sun, Shujun; Chen, Jing; Cui, Pan; Yang, Xiaoxiao; Zheng, Yuhan; Ma, Zijian; Liu, Yong; Liu, Xiang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Evaluación de las Actividades Inmunoprotectoras del Extracto Acuoso del Champiñón Blanco () Contra las Principales Bacterias Patógenas ( o ) en Peces Dorados ()


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Cultivado
Hongo
Sustancias activas
Polisacáridos
Proteínas
Polifenoles

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
un hongo comestible y medicinal ampliamente cultivado que contiene diversas sustancias activas con aplicaciones potenciales en la lucha contra patógenos de la acuicultura. Este estudio preparó un extracto acuoso (AB-WE), analizó sus componentes principales y evaluó sus actividades inmunitarias en peces dorados a través de la administración dietética y el desafío con patógenos. Los resultados mostraron que AB-WE contenía polisacáridos, proteínas y polifenoles, y se identificaron 38 componentes de pequeñas moléculas. Además, AB-WE podría activar actividades inmunitarias no específicas y proporcionar protección inmunitaria a los peces dorados contra los principales patógenos de la acuicultura. Por lo tanto, AB-WE muestra promesas como una preparación inmunitaria contra infecciones causadas por los principales patógenos acuáticos en los peces.

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