Los bancos de alimentos que redistribuyen el excedente de alimentos de minoristas y de la industria alimentaria a personas necesitadas no son un concepto nuevo a nivel mundial, pero su conexión con la prevención del desperdicio de alimentos es nueva. Como resultado, están surgiendo y diversificándose nuevos tipos de unidades de redistribución de alimentos para encontrar nuevos grupos objetivo y métodos de distribución. El objetivo de este estudio fue identificar y estudiar las unidades de redistribución de alimentos excedentes en Suecia, y luego evaluar el impacto en varios indicadores de sostenibilidad para las unidades de redistribución seleccionadas, con el fin de aumentar el conocimiento sobre los tipos de valores que generan estos conceptos de redistribución. Los métodos utilizados para analizar los escenarios fueron la Evaluación del Ciclo de Vida Ambiental, el Cálculo del Ciclo de Vida y la Evaluación Social del Ciclo de Vida. Los resultados mostraron que proporcionar bolsas de alimentos a personas socialmente expuestas generó la mayor reducción de emisiones de gases de efecto invernadero por kg de alimentos redistribuidos (-1.2 kg CO eq./FU). La reprocesamiento de alimentos excedentes en un producto final de alta calidad se atribuyó un alto valor social, debido a los efectos de creación de empleo en el alto número de horas de trabajo requeridas por kg de alimentos redistribuidos. En cuanto a los impactos económicos, todos menos dos de los escenarios estudiados tenían pérdidas financieras mensuales, y por lo tanto necesitaban otras fuentes de apoyo financiero.