Realizamos una evaluación del ciclo de vida (ACV) para comparar los impactos ambientales de la producción convencional de pollos de engorde en Japón con tres opciones de mitigación: una dieta baja en proteínas suplementada con más aminoácidos cristalinos (LP), incineración de la cama de pollos de engorde (IC) y su combinación (LP + IC). La producción de alimento, el transporte de alimento, la vivienda de los pollos de engorde y el manejo del estiércol se incluyeron en el ACV, con 1 kg de peso vivo de pollo de engorde como unidad funcional. Los impactos ambientales de CNV fueron: cambio climático, 1.86 kg COe; acidificación, 52.6 g SOe; eutrofización, 18.3 g POe; consumo de energía, 18.8 MJ. Dado que el manejo del estiércol de pollo de engorde tiene un factor de emisión de NO más bajo, los efectos de la dieta LP en las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) fueron limitados. Debido a que se emite una gran cantidad de amoníaco durante el compostaje de la cama de pollos de engorde y la dieta LP redujo la excreción de nitrógeno y la consecuente emisión de NH, la LP mostró menores potenciales de acidificación y eutrofización que CNV. El sistema IC redujo el consumo de combustible al utilizar el calor generado para el calentamiento de la casa de pollos de engorde y, por lo tanto, tuvo menores emisiones de GEI y consumo de energía; redujo la emisión de amoníaco del proceso de manejo del estiércol mediante incineración y, por lo tanto, tuvo menores potenciales de acidificación y eutrofización incluso al incluir la generación de NO por la incineración de la cama. El sistema LP + IC tuvo menores impactos ambientales que CNV: para cambio climático (en un 16%), acidificación (48%), eutrofización (24%) y consumo de energía (15%). Las oportunidades de mitigación para los pollos de engorde siguen existiendo y los sistemas de producción de pollos de engorde con opciones de mitigación ayudan a producir pollos de manera más sostenible.