Evaluación de la Salida de la Rampa, Pruebas de Novedad y Enfoque Humano en Ganado Vacuno de Carne Mertolenga
Autores: Vitorino, Andreia; Stilwell, George; Pais, José; Carolino, Nuno
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Evaluación de la Salida de la Rampa, Pruebas de Novedad y Enfoque Humano en Ganado Vacuno de Carne Mertolenga
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Comportamiento del ganado
Bienestar
Productividad
Raza Mertolenga
Toros jóvenes
Pruebas de comportamiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El comportamiento y bienestar del ganado son cada vez más reconocidos como relacionados, no solo con el manejo de los animales, sino también con la productividad. El presente trabajo se llevó a cabo en el Centro de Pruebas de la Raza Mertolenga y su objetivo fue evaluar el comportamiento de los jóvenes toros de la raza Mertolenga al salir del embudo, la reacción a la novedad y las pruebas de acercamiento humano, así como entender si las respuestas entre estas pruebas están relacionadas. Veintinueve jóvenes toros de raza Mertolenga de 16 granjas diferentes, con edades entre 8 y 13 meses, ingresaron a la granja de estudio desde finales de mayo hasta principios de junio de 2021. Se recopilaron datos en seis días diferentes y se analizaron con el software SAS 9.4. Los animales mayores mostraron una tendencia a salir del embudo de manera más tranquila, tardar más en tocar la bola de novedad y tocar la bola con menos frecuencia, con una consiguiente reducción en la probabilidad de jugar con ella. En la prueba de acercamiento humano, los animales que salieron del embudo de manera más tranquila permitieron que el humano se acercara. Estas pruebas de comportamiento deberían estudiarse más a fondo en potenciales sementales, para aumentar la docilidad y manejabilidad de las razas autóctonas de carne.
Descripción
El comportamiento y bienestar del ganado son cada vez más reconocidos como relacionados, no solo con el manejo de los animales, sino también con la productividad. El presente trabajo se llevó a cabo en el Centro de Pruebas de la Raza Mertolenga y su objetivo fue evaluar el comportamiento de los jóvenes toros de la raza Mertolenga al salir del embudo, la reacción a la novedad y las pruebas de acercamiento humano, así como entender si las respuestas entre estas pruebas están relacionadas. Veintinueve jóvenes toros de raza Mertolenga de 16 granjas diferentes, con edades entre 8 y 13 meses, ingresaron a la granja de estudio desde finales de mayo hasta principios de junio de 2021. Se recopilaron datos en seis días diferentes y se analizaron con el software SAS 9.4. Los animales mayores mostraron una tendencia a salir del embudo de manera más tranquila, tardar más en tocar la bola de novedad y tocar la bola con menos frecuencia, con una consiguiente reducción en la probabilidad de jugar con ella. En la prueba de acercamiento humano, los animales que salieron del embudo de manera más tranquila permitieron que el humano se acercara. Estas pruebas de comportamiento deberían estudiarse más a fondo en potenciales sementales, para aumentar la docilidad y manejabilidad de las razas autóctonas de carne.