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Una evaluación de los requisitos de arginina de los pollos de engorde y los posibles efectos ahorradores de arginina y energía del ácido guanidinoacético

Autores: Verhelle, Adriaan; Saremi, Behnam

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Una evaluación de los requisitos de arginina de los pollos de engorde y los posibles efectos ahorradores de arginina y energía del ácido guanidinoacético


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Aves de corral
Arginina
ácido guanidinoacético
Alimento
Rendimiento
Energía

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las aves de corral no pueden sintetizar arginina. Por lo tanto, es esencial incluir suficiente arginina en la alimentación de las aves de corral. Se puede ahorrar algo de arginina proporcionando las moléculas en las que se necesita la arginina como bloque de construcción. Sin embargo, la pregunta es cuánto de arginina pueden reemplazar estos tipos de moléculas en la alimentación de las aves de corral. En este estudio, se abordan estas preguntas en dos ensayos que comparan el ácido guanidinoacético y la arginina. Además, se evalúa el potencial de ahorro de energía del ácido guanidinoacético. Se logró un rendimiento óptimo en pollos de engorde cuando se proporcionó a las aves un contenido dietético de arginina más alto en comparación con las tablas de recomendaciones disponibles. La suplementación de arginina o ácido guanidinoacético con una alimentación baja en arginina alivió el menor rendimiento. Sin embargo, se necesitó más ácido guanidinoacético para proporcionar el mismo nivel de crecimiento alcanzado con arginina (relación de 1 a 0.57). La reducción de la energía dietética en 50 y 100 kcal/kg no influyó significativamente en el rendimiento de las aves en todas las etapas de crecimiento. Además, el ácido guanidinoacético no tuvo efecto de ahorro de energía. Este estudio ayuda a la industria a satisfacer con precisión los requisitos de arginina y energía de los pollos de engorde.

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