Rendimiento de cultivares de lúpulo cultivados con iluminación artificial en condiciones subtropicales
Autores: Leles, Nathalia Rodrigues; Sato, Alessandro Jefferson; Rufato, Leo; Jastrombek, Jessiane Mary; Marques, Viviani Vieira; Missio, Robson Fernando; Fernandes, Nelson Luis Mello; Roberto, Sergio Ruffo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Rendimiento de cultivares de lúpulo cultivados con iluminación artificial en condiciones subtropicales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Objetivos de estudio
Cultivares de lúpulo
Etapas fenológicas
Crecimiento de la planta
Componentes del rendimiento
Componentes químicos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este estudio fue determinar la duración de las principales etapas fenológicas, el desarrollo del crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad de los conos de las variedades de lúpulo cultivadas bajo luz artificial (17 h por día) durante el desarrollo vegetativo (temprano en la temporada) en una región climática subtropical. El estudio se llevó a cabo en Palotina, Paraná, Brasil (24 grados S), durante las temporadas de crecimiento de 2021 y 2022. Las plantas se cultivaron en un sistema de enrejado de 5.5 m de altura con suplementación de luz artificial durante el desarrollo vegetativo. Se utilizaron las variedades de lúpulo Hallertau Mittelfrüher, Mapuche, Northern Brewer, Spalter y Yakima Gold en los tratamientos. Se registró la duración de las etapas fenológicas, el crecimiento vegetativo (altura de la planta, masa fresca de las plantas, número de ramas laterales por planta), componentes del rendimiento productivo (número de conos por rama lateral, número de conos por planta, masa fresca, longitud y ancho del cono, producción de conos frescos por planta y rendimiento), y componentes químicos de los conos (contenidos de ácidos alfa y beta, y concentraciones de aceites esenciales). La duración de las etapas fenológicas se evaluó visualmente, y el crecimiento de las plantas se analizó utilizando regresión log-logística no lineal. Los datos restantes se sometieron a análisis de varianza y las medias se compararon utilizando la prueba de Tukey. Los datos también se sometieron a análisis multivariado utilizando la prueba de componentes principales, análisis de correlación y agrupamiento jerárquico. La variedad Mapuche fue considerada un lúpulo temprano en ambas temporadas, y las variedades Spalter y Yakima Gold fueron consideradas variedades tempranas en la segunda temporada. En ambas temporadas, los componentes del rendimiento productivo se correlacionaron positivamente con la precocidad de las variedades, en las que Mapuche en la temporada 2021 y Mapuche, Spalter y Yakima Gold en la temporada 2022 tuvieron la media más alta del número de conos por rama lateral y por planta, producción por planta y productividad. La variedad Yakima Gold tuvo una correlación positiva con la calidad química de los conos, los contenidos de ácidos alfa y beta, y las concentraciones de aceites esenciales, en ambas temporadas.
Descripción
El objetivo de este estudio fue determinar la duración de las principales etapas fenológicas, el desarrollo del crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad de los conos de las variedades de lúpulo cultivadas bajo luz artificial (17 h por día) durante el desarrollo vegetativo (temprano en la temporada) en una región climática subtropical. El estudio se llevó a cabo en Palotina, Paraná, Brasil (24 grados S), durante las temporadas de crecimiento de 2021 y 2022. Las plantas se cultivaron en un sistema de enrejado de 5.5 m de altura con suplementación de luz artificial durante el desarrollo vegetativo. Se utilizaron las variedades de lúpulo Hallertau Mittelfrüher, Mapuche, Northern Brewer, Spalter y Yakima Gold en los tratamientos. Se registró la duración de las etapas fenológicas, el crecimiento vegetativo (altura de la planta, masa fresca de las plantas, número de ramas laterales por planta), componentes del rendimiento productivo (número de conos por rama lateral, número de conos por planta, masa fresca, longitud y ancho del cono, producción de conos frescos por planta y rendimiento), y componentes químicos de los conos (contenidos de ácidos alfa y beta, y concentraciones de aceites esenciales). La duración de las etapas fenológicas se evaluó visualmente, y el crecimiento de las plantas se analizó utilizando regresión log-logística no lineal. Los datos restantes se sometieron a análisis de varianza y las medias se compararon utilizando la prueba de Tukey. Los datos también se sometieron a análisis multivariado utilizando la prueba de componentes principales, análisis de correlación y agrupamiento jerárquico. La variedad Mapuche fue considerada un lúpulo temprano en ambas temporadas, y las variedades Spalter y Yakima Gold fueron consideradas variedades tempranas en la segunda temporada. En ambas temporadas, los componentes del rendimiento productivo se correlacionaron positivamente con la precocidad de las variedades, en las que Mapuche en la temporada 2021 y Mapuche, Spalter y Yakima Gold en la temporada 2022 tuvieron la media más alta del número de conos por rama lateral y por planta, producción por planta y productividad. La variedad Yakima Gold tuvo una correlación positiva con la calidad química de los conos, los contenidos de ácidos alfa y beta, y las concentraciones de aceites esenciales, en ambas temporadas.