Identificando las longitudes de onda óptimas de la espectroscopia visible-infrarrojo cercano usando algoritmos metaheurísticos para evaluar la viabilidad de las semillas de cacahuate
Autores: Rajabi-Sarkhani, Mohammad; Abbaspour-Gilandeh, Yousef; Moinfar, Abdolmajid; Tahmasebi, Mohammad; Martínez-Arroyo, Miriam; Hernández-Hernández, Mario; Hernández-Hernández, José Luis
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Identificando las longitudes de onda óptimas de la espectroscopia visible-infrarrojo cercano usando algoritmos metaheurísticos para evaluar la viabilidad de las semillas de cacahuate
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cacahuetes
Composición
Proteína vegetal
ácidos grasos insaturados
Minerales esenciales
Viabilidad de las semillas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
Los cacahuetes, debido a su composición de carbohidratos complejos, proteínas vegetales, ácidos grasos insaturados y minerales esenciales (magnesio, hierro, zinc y potasio), poseen un potencial significativo como un componente vital de la dieta humana.
Descripción
Los cacahuetes, debido a su composición de carbohidratos complejos, proteínas vegetales, ácidos grasos insaturados y minerales esenciales (magnesio, hierro, zinc y potasio), poseen un potencial significativo como un componente vital de la dieta humana.