Los viñedos en el sureste de España, aunque sometidos a un clima semiárido, generan múltiples beneficios ambientales y socioeconómicos. Sin embargo, tienen un futuro incierto, principalmente debido al precio de las uvas, así como a los recursos hídricos limitados y los efectos del cambio climático. Por esta razón, en este trabajo se realizó una evaluación de sostenibilidad a través del análisis del costo del ciclo de vida (LCC) combinado con la evaluación del ciclo de vida (LCA) para cuatro modelos de viñedos característicos de la zona: dos de secano (convencional y orgánico) y dos de regadío (convencional y orgánico). Las mayores diferencias en la estructura de costos entre los sistemas de secano y de regadío se deben a la amortización de la infraestructura de los viñedos de regadío, lo cual requiere una alta producción bruta, a través de la productividad en kilos o en un precio de uva que priorice la calidad. Además, los impactos ambientales son mayores debido a esta infraestructura. Las diferencias entre la producción convencional y orgánica para cada tipo de viñedo son de poca relevancia. Los insumos de este cultivo se minimizan, para reducir costos, lo que conlleva bajos costos económicos y ambientales. Sin embargo, el manejo convencional conlleva impactos ligeramente mayores que el manejo orgánico.