Evaluación de la Sostenibilidad de los Sistemas Ganaderos Pastorales
Autores: Ouali, Mohamed; Belhouadjeb, Fathi Abdellatif; Soufan, Walid; Rihan, Hail Z.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Evaluación de la Sostenibilidad de los Sistemas Ganaderos Pastorales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Transformaciones
área de estepa
Sistema pastoral
Sostenibilidad
Producción ganadera
Sistema agropastoral
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Para gestionar transformaciones importantes que afectan a un área de estepa, es necesario analizar el sistema pastoral existente evaluando la sostenibilidad de sus subsistemas de producción. Por esta razón, en este estudio se utilizó una herramienta para la evaluación de la sostenibilidad de la producción ganadera en el área de estepa con el fin de identificar los sistemas más sostenibles. El estudio se llevó a cabo mediante una encuesta a 87 ganaderos (unidades de producción) en la región que ocupa el primer lugar en producción ovina. El análisis de componentes principales (ACP) nos permitió identificar dos sistemas de producción: (i) el sistema de producción pastoral, caracterizado por la movilidad del ganado y su alta dependencia de piensos concentrados; (ii) el sistema agropastoral, que combina la producción de forraje y ganado, el cual es sedentario y semi-extensivo. Utilizando una cuadrícula para evaluar la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en regiones de estepa, se examinó el impacto de cada sistema en el medio ambiente (ambiental, económico y social), y los resultados mostraron que el sistema de alimentación estaba desequilibrado, con alta presión sobre los pastizales de estepa. Sin embargo, de la análisis surgieron múltiples formas de mejorar estos sistemas, como fomentar la producción de forraje y su asociación con la ganadería, a nuevos niveles espaciales, temporales, regionales y nacionales.
Descripción
Para gestionar transformaciones importantes que afectan a un área de estepa, es necesario analizar el sistema pastoral existente evaluando la sostenibilidad de sus subsistemas de producción. Por esta razón, en este estudio se utilizó una herramienta para la evaluación de la sostenibilidad de la producción ganadera en el área de estepa con el fin de identificar los sistemas más sostenibles. El estudio se llevó a cabo mediante una encuesta a 87 ganaderos (unidades de producción) en la región que ocupa el primer lugar en producción ovina. El análisis de componentes principales (ACP) nos permitió identificar dos sistemas de producción: (i) el sistema de producción pastoral, caracterizado por la movilidad del ganado y su alta dependencia de piensos concentrados; (ii) el sistema agropastoral, que combina la producción de forraje y ganado, el cual es sedentario y semi-extensivo. Utilizando una cuadrícula para evaluar la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en regiones de estepa, se examinó el impacto de cada sistema en el medio ambiente (ambiental, económico y social), y los resultados mostraron que el sistema de alimentación estaba desequilibrado, con alta presión sobre los pastizales de estepa. Sin embargo, de la análisis surgieron múltiples formas de mejorar estos sistemas, como fomentar la producción de forraje y su asociación con la ganadería, a nuevos niveles espaciales, temporales, regionales y nacionales.