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Evaluación de la Sostenibilidad de los Sistemas Ganaderos Pastorales

Autores: Ouali, Mohamed; Belhouadjeb, Fathi Abdellatif; Soufan, Walid; Rihan, Hail Z.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Evaluación de la Sostenibilidad de los Sistemas Ganaderos Pastorales


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Transformaciones
área de estepa
Sistema pastoral
Sostenibilidad
Producción ganadera
Sistema agropastoral

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Para gestionar transformaciones importantes que afectan a un área de estepa, es necesario analizar el sistema pastoral existente evaluando la sostenibilidad de sus subsistemas de producción. Por esta razón, en este estudio se utilizó una herramienta para la evaluación de la sostenibilidad de la producción ganadera en el área de estepa con el fin de identificar los sistemas más sostenibles. El estudio se llevó a cabo mediante una encuesta a 87 ganaderos (unidades de producción) en la región que ocupa el primer lugar en producción ovina. El análisis de componentes principales (ACP) nos permitió identificar dos sistemas de producción: (i) el sistema de producción pastoral, caracterizado por la movilidad del ganado y su alta dependencia de piensos concentrados; (ii) el sistema agropastoral, que combina la producción de forraje y ganado, el cual es sedentario y semi-extensivo. Utilizando una cuadrícula para evaluar la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en regiones de estepa, se examinó el impacto de cada sistema en el medio ambiente (ambiental, económico y social), y los resultados mostraron que el sistema de alimentación estaba desequilibrado, con alta presión sobre los pastizales de estepa. Sin embargo, de la análisis surgieron múltiples formas de mejorar estos sistemas, como fomentar la producción de forraje y su asociación con la ganadería, a nuevos niveles espaciales, temporales, regionales y nacionales.

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