El fracaso en la transferencia de inmunidad pasiva es una de las principales causas de la mayor susceptibilidad a agentes infecciosos en los cabritos recién nacidos. Para asegurar una transferencia exitosa de inmunidad pasiva, los cabritos necesitan ser alimentados con calostro de alta calidad, que contenga una concentración adecuada de IgG. Este trabajo evaluó la calidad del calostro obtenido en los primeros 3 días postparto de cabras lecheras Malagueñas. La concentración de IgG en el calostro se midió utilizando un ELISA como método de referencia, y se estimó mediante un refractómetro óptico. También se determinó la composición del calostro en términos de grasa y proteína. La concentración media de IgG fue de 36.6 +/- 2.3 mg/mL, 22.4 +/- 1.5 mg/mL y 8.4 +/- 1.0 mg/mL en los días 1, 2 y 3 después del parto, respectivamente. Los valores de Brix obtenidos utilizando el refractómetro óptico fueron 23.2%, 18.6% y 14.1% para los días 1, 2 y 3, respectivamente. En esta población, el 89% de las cabras produjeron calostro de alta calidad con concentraciones de IgG de >20 mg/mL el día del parto, pero este porcentaje disminuyó drásticamente en los 2 días siguientes. La calidad del calostro fresco estimada con el refractómetro óptico se correlacionó positivamente con los obtenidos mediante ELISA ( = 0.607, = 0.001). Este estudio destaca la importancia de alimentar a los cabritos recién nacidos con calostro del primer día y demuestra que el refractómetro óptico Brix es adecuado para la estimación en la granja del contenido de IgG en el calostro.