Como una región productora de caña de azúcar de importancia global, el sur de China (SC) se ve gravemente afectado por varios desastres agrometeorológicos. Este estudio tuvo como objetivo evaluar de manera integral múltiples desastres agrometeorológicos de la caña de azúcar con respecto al rendimiento de la caña de azúcar en SC. El índice estandarizado de precipitación evapotranspiración y los grados de calor se emplearon para caracterizar la sequía, las inundaciones y las altas temperaturas durante las etapas de crecimiento de la caña de azúcar en tres provincias de SC en el período 1970-2020. Además, se investigaron las relaciones entre el rendimiento climático de la caña de azúcar y las intensidades de los desastres. Los resultados indicaron que la década más reciente presenció los desastres agrometeorológicos de caña de azúcar más intensivos; las intensidades de sequía y altas temperaturas de la caña de azúcar aumentaron significativamente ( < 0.05) en una y dos provincias, respectivamente. El centro y oeste de SC fueron los más propensos a la sequía, mientras que el este de SC fue el más propenso a las inundaciones; las altas temperaturas de la caña de azúcar se concentraron en el suroeste de SC. La etapa de madurez mostró las mayores intensidades mensuales de sequía e inundación; la etapa de crecimiento más propensa a las altas temperaturas varió según las provincias. Las relaciones entre la intensidad de sequía/inundación y el rendimiento climático de la caña de azúcar fueron significativas en siete distritos; el efecto de reducción del rendimiento de la caña de azúcar por inundación fue más evidente que el de la sequía. En conclusión, este estudio proporciona referencias para la reducción del riesgo de desastres agrometeorológicos para la caña de azúcar en SC.