En este estudio, se evalúan los impactos ambientales asociados con la producción intensiva de limones persas, incluyendo las fases agrícola y de empaquetado de la fruta fresca. Se utilizó una herramienta de evaluación del ciclo de vida (ACV) de acuerdo con las normas ISO 14040 y 14044, implementada en el software SimaPro PhD (9.2). La base de datos del inventario del ciclo de vida se compuso principalmente de datos recopilados durante visitas a huertos locales de limones y a la principal empresa de empaquetado de la región. La unidad funcional se definió como 1 kg de limones persas frescos empaquetados. Las categorías de impacto seleccionadas fueron la huella de carbono, la huella hídrica y la huella energética, y los resultados obtenidos para la unidad funcional definida fueron 405.8 g CO eq, 40.3 L de agua y 5.9 MJ, respectivamente. La fase de empaquetado industrial de las frutas tuvo un mayor impacto en las huellas de carbono y energía, principalmente debido a la fabricación de materiales de embalaje y cajas de cartón, seguida del transporte de suministros. En cuanto a la huella hídrica, se identificó que la fase agrícola era el contribuyente más significativo al consumo de agua, atribuido principalmente a las operaciones de mantenimiento y la aplicación de agroquímicos.