El caucho y la resina son productos potencialmente importantes del guayule (A. Gray) que pueden asegurar la rentabilidad de este cultivo como una alternativa agrícola para las zonas semiáridas del centro y este de España. Este estudio analiza, por primera vez, los cambios en la producción de caucho y resina a través de 27 accesiones de guayule (tradicionales y modernas) y a lo largo de tres ciclos bajo las condiciones agroclimáticas de Castilla-La Mancha, simulando una gestión industrial con una cosecha bi-anual. El contenido de caucho (% de masa seca) aumentó del 4.2% en plantas de un año a un 6.6% en plantas de dos años, pero disminuyó después de la cosecha. En contraste, el rendimiento de caucho se duplicó en muestreos contiguos, alcanzando un promedio de 303.6 kg ha, con un rendimiento máximo de 341.2 kg ha después de la primera cosecha. Se establecieron tres patrones de producción de caucho basados en los períodos de producción. Se realizó un análisis similar para la producción de resina, que fue heterogénea entre accesiones pertenecientes a los mismos grupos de caucho. En este caso, se establecieron tres grupos independientes para clasificar los perfiles de acumulación de resina siguiendo los mismos criterios de períodos de producción. Aquí, demostramos que la cosecha bi-anual tiene el potencial de mejorar la acumulación de caucho en verano, aunque se necesita más investigación para su adaptación a las técnicas de cosecha actuales en esta área.