El objetivo de este estudio fue evaluar la persistencia de dos signos de conciencia (respiración rítmica y reflejo corneal) en corderos sacrificados según el método tradicional y el rito ritual Halal. Un total de 240 corderos fueron examinados y divididos en dos grupos iguales (n = 120 cada uno). Los corderos del grupo A fueron sometidos a la fase de aturdimiento por la acción de una corriente eléctrica en el cerebro, mientras que los corderos del grupo B fueron sacrificados según el método religioso Halal sin aturdimiento previo. La respiración rítmica (RB) y el reflejo corneal (CR) se utilizaron como indicadores de la función cerebral prolongada, y su evaluación fue realizada por los operadores en tres pasos sucesivos a los 15 s, 30 s y 90 s post-sangrado, respectivamente. El aturdimiento de los corderos redujo el estado de conciencia del animal y, consecuentemente, redujo el sufrimiento, el dolor y la angustia. De hecho, los corderos del grupo B mostraron una duración de conciencia más larga que los animales aturdidos por electrodos. La permanencia de los reflejos en el sacrificio Halal podría ser reducida introduciendo un método de aturdimiento reversible para hacer al animal temporalmente inconsciente. Además, dado que nuestros resultados revelaron conciencia también después de 90 s post-corte, se recomienda la evaluación del estado de conciencia del animal en intervalos de tiempo más amplios que los comúnmente utilizados.