Durante los últimos años, los modelos de gestión de residuos orgánicos han cambiado para implementar la economía circular en el ciclo productivo. En este contexto, han surgido nuevos escenarios, donde la gestión de diferentes corrientes de residuos orgánicos mediante compostaje se lleva a cabo con modelos descentralizados que manejan los residuos orgánicos de manera más local. Sin embargo, en estos nuevos modelos, la estandarización del control del proceso y de las características del producto final es necesaria para garantizar la calidad y el valor agronómico del compost obtenido, evitando posibles riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue estudiar dos escenarios diferentes de compostaje comunitario de la fracción orgánica de residuos sólidos municipales recogidos por separado para garantizar la eficacia y reproducibilidad de los procesos de compostaje y la calidad de los compost obtenidos. Para ello, se evaluaron el desarrollo del proceso y las características de los compost a nivel agronómico, higiénico-sanitario y ambiental en condiciones reales y durante tres ciclos del proceso. Los resultados obtenidos muestran una alta similitud entre los diferentes ciclos de compostaje, lo que indica un importante grado de reproducibilidad entre los procesos. Además, los compost obtenidos mostraron una buena calidad sanitaria, ausencia de fitotoxicidad y bajos contenidos de elementos potencialmente tóxicos, lo que garantiza su uso en la agricultura sin plantear ningún riesgo para la salud humana y el medio ambiente.