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Evaluación agronómica y de calidad in vitro de cereales de doble propósito cortados a edades variables y su utilización en la alimentación de conejos

Autores: Salama, Heba S. A.; Safwat, Assem M.; Elghalid, Osama H.; Abd El-Hady, Ahmed M.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Evaluación agronómica y de calidad in vitro de cereales de doble propósito cortados a edades variables y su utilización en la alimentación de conejos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Experimentos
Productividad de forraje
Edad de la planta
Corte de heno
Conejos
Digestibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente estudio incluyó dos experimentos; el primero investigó la productividad del forraje y la calidad in vitro de un corte único tomado a diferentes edades de la planta (45, 60 y 75 días después de la siembra-DAS) de cuatro cultivos de cereales prominentes, a saber, cebada, avena, triticale y raigrás, cultivados durante dos temporadas de invierno sucesivas en el norte de Egipto. Además, se cuantificó el efecto de la edad de la planta en la eliminación del forraje en la capacidad de rebrote del cultivo y el rendimiento final de grano. El segundo experimento estudió los efectos biológicos in vivo del heno de los cuatro cultivos cortado en la edad óptima de la planta sobre el rendimiento de crecimiento, la utilización de alimento y la digestibilidad aparente de los nutrientes de los conejos en crecimiento. A pesar del aumento progresivo en los rendimientos de materia fresca y seca producidos de los cuatro cultivos con una eliminación posterior del forraje y la calidad relativamente alta del forraje eliminado a los 45 DAS, el primer experimento concluyó que la eliminación del forraje a los 60 DAS producía una cantidad razonable de rendimientos de materia fresca y seca con una calidad in vitro apropiada. Mientras tanto, la ganancia en rendimiento de forraje, cuando se eliminó el forraje a los 60 DAS, fue suficiente para compensar la consiguiente reducción en el rendimiento de grano de los cuatro cultivos evaluados. La inclusión de porcentajes variables (0, 10 y 20%) del heno de los cuatro cultivos probados, cuando se cortó a los 60 DAS, en la dieta de los conejos (segundo experimento), resultó en variaciones no significativas en el peso corporal final de los conejos. Mientras tanto, independientemente del porcentaje, los conejos que se alimentaron con dietas que incluían heno de raigrás y heno de cebada tuvieron la mayor ganancia de peso diaria significativa. Las mejores relaciones de conversión de alimento se obtuvieron con los conejos que se alimentaron con dietas que contenían 10 y 20% de heno de raigrás, así como 20% de heno de triticale. Los coeficientes más altos de digestibilidad de materia seca, materia orgánica y proteína bruta se obtuvieron tanto en los grupos de conejos que se alimentaron con dietas que contenían 20% de heno de raigrás y heno de cebada. La inclusión de cualquiera de los henos de los cuatro cultivos en la dieta de los conejos resultó en coeficientes de digestibilidad significativamente más altos para todos los nutrientes en comparación con los conejos de control, excepto para la digestibilidad del extracto etéreo. Entre los henos de los cuatro cultivos evaluados, se encontró que el heno de raigrás tenía un impacto sobresaliente en el rendimiento productivo y la digestibilidad de los conejos en crecimiento. En los cereales de doble propósito en crecimiento, se recomienda cortar los cultivos a los 60 DAS para lograr el equilibrio óptimo entre el rendimiento y la calidad del forraje por un lado y el rendimiento final de grano por otro lado. Además, cuando se cortó a los 60 DAS, el heno evaluado de los cuatro cultivos era adecuado para ser incluido en la dieta de los conejos hasta en un 20% de sustitución de las fuentes comerciales de fibra.

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